Malheureusement, vous ne pouvez pas simplement jeter un aliment dans l'eau et vous attendre à ce que les poissons et les crevettes pensent que c'est délicieux. Les crevettes grignotent, les saumons le mangent en entier, les thons ne veulent qu'un granulé mou... De la même manière que les gens ont des aliments qu'ils n'aiment pas, les poissons et les crevettes ont des préférences en matière de texture, de goût et même s'ils mangent près de la surface ou plus bas dans la colonne d'eau. Tous ces éléments déterminent la manière dont nous transformons les ingrédients en aliments. Plongez avec nous et voyez ce qui se passe réellement sous la surface.
Savez-vous ce que les poissons et les crevettes aiment manger ? Nous le savons !
Ne vous laissez pas tromper par leur apparence modeste : les aliments pour poissons et crevettes sont formulés avec précision pour nourrir les espèces individuelles, le stade de vie auquel elles se trouvent et les systèmes d'élevage dans lesquels elles sont élevées. Il n'y a pas que les besoins nutritionnels qui comptent (nous y reviendrons plus tard), les habitudes alimentaires et les préférences gustatives aussi !
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Comment savoir quels ingrédients mettre dans l'alimentation ?
Il n'y a pas que nous qui avons besoin de nutritionnistes. Nous en avons beaucoup (des nutritionnistes pour poissons et crevettes, ou plutôt des scientifiques spécialisés dans la nutrition des poissons et crevettes). Nos aliments pour aquaculture sont créés à partir de recettes spécifiques (techniquement, nous les appelons des formulations) élaborées par nos experts en nutrition.