为什么选择养殖鱼而不是野生鱼
选择养殖鱼而不是野生鱼有很多积极的理由。在许多情况下，由于过度捕捞、栖息地丧失或其他变化，野生鱼的种群正受到威胁。我们知道养殖的鱼吃了什么，并且能对原料进行把控，但我们无法控制野生鱼，以及它们所可能食用或接触的污染物。我们可以监测健康和福利，并在许多情况下确保合乎道德的收获方式。并且，野生鱼的数量无法满足世界人口增长对海产品的需求，而养殖业却为满足未来的食物需求，提供了一个可行的解决方案。如果你想了解更多，《自然》杂志2020年的一篇文章提供了信息。
关于健康和安全的常见问题
食用养殖的鱼和虾是否健康？
是的。不管是野生的还是养殖的鱼和虾，都是高质量蛋白质、珍稀维生素和矿物质的优质来源。
吃养殖的鱼和虾是否安全？
用于人类食用的海产品及其加工管理的法规是世界上最严格的法规之一。水产养殖标准已经制定多年，高质量的鱼虾饲料是业内的首要关注点及先决条件。
为什么选择养殖鱼而不是野生鱼？
这里有许多积极的理由让我们选择人工养殖的鱼而不是野生的鱼。在许多情况下，由于过度捕捞、栖息地丧失或其他变化，野生鱼类种群正受到威胁。我们知道养殖的鱼吃了什么，并能控制饲料原料的等级，但我们无法掌控野生鱼的采食或可能接触到的污染物。