饲养鱼类需要使用多少野生鱼?

思凯汀使用现有知识和技术来生产的大西洋鲑鱼饲料,不需要鱼粉和鱼油。我们用于研发方面的投资,使我们的饲料生产拥有充分的灵活性。 我们持续不断的研发,努力确保我们也在尽量减少使用有限的原材料,如鱼粉和鱼油。事实上,在2017年,思凯汀推出了MicroBalance Infinity--这个概念证明了一条鲑鱼从1公斤到收获可以使用零鱼粉或鱼油。2021年,思凯汀在第一次能够减少饲料中的鱼粉,但不对鱼的健康和性能产生负面影响时,推出了MicroBalance概念,并继续扩展我们对其他原料的认识方面继续发挥着关键作用。

Pelagic fish

海洋原料

虽然用于生产鱼粉和鱼油的副产品大多来自供人食用的野生鱼,但越来越多来自水产养殖加工的副产品正在被使用。这些副产品来源包括海产品加工厂,零售商,水产养殖加工厂,渔民等等。

2019年,思凯汀27%的鱼粉和鱼油来自于边角料和副产品。这些副产品大部分来自野生渔业,但我们看到养殖的鲑鱼、罗非鱼和虾副产品也在增加。

我们的目标是,所有来自边角料的鱼粉和鱼油必须能够追溯到渔场和鱼种的原产地。并且鱼种是没有被列入世界自然保护联盟红名单的非濒危物种。

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MicroBalance®: 水产饲料生产中的一项创新

从现在到2050年,水产养殖产量将需要增加一倍以上,以满足人口增长的需求。同时,我们需要减少对地球资源的压力。我们如何才能实现可持续发展?基本上,我们需要用更少的钱生产更多的东西。这就是MicroBalance®出现的原因。

MicroBalance®使用的技术是基于我们对基本微量营养素的最新理解,以及它们如何与鱼和虾相互作用,使我们能够用一种饲料原料替代另一种,而不影响性能、福利或最终产品的质量。

最重要的是,这项创新是思凯汀水产养殖研究中心(ARC)多年研究的结果,使我们能够为几个主要的养殖鱼虾生产鱼粉含量更低的饲料。

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Tree illustration, Tom Berry

关于饲料成分的常见问题

思凯汀饲料中含有哪些成分?

水产养殖饲料含有必要且适当数量的营养物质,以保持鱼和虾,良好和健康地生长。这些营养物质来自各种不同的来源。除了鱼粉和鱼油外,在 除了 鱼粉和鱼油,他们通常含有 其他植物膳食和油,鱼的边角料和陆地动物的加工副产品。

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思凯汀在其饲料中使用的原材料是以负责任的方式采购的吗?

是的。在思凯汀,我们坚持认为,我们能够产生的最积极的可持续发展影响之一是确保我们使用负责任的原材料制造饲料。

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水产饲料中使用的动物副产品是否对危害人类健康?

没有。动物副产品的安全性已被许多科学研究所证明。 利用这些本来会被浪费的材料,也有助于大幅减少该行业使用的鱼粉和鱼油的数量。

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鲑鱼和鳟鱼饲料是否含有色素?

在野外,鲑鱼和鳟鱼的肉可以是红色/粉红色的,这是由于一种叫做虾青素的抗氧化剂。  虾青素在天然水道中由藻类、酵母和细菌产生,它们都在鲑鱼的食物链中。虾青素是鲑鱼的一种重要营养素。它是保持健康和无疾病所必需的。

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饲料中是否含有生长激素或抗生素?

没有。思凯汀饲料中不含任何促进生长的激素。 在一些市场上,法律的特定规则的允许下,根据客户要求和兽医处方,抗生素可能被添加到思凯汀的饲料中。

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饲料是否含有危害人类健康的化学品或防腐剂?

没有。水产养殖饲料要经过严格的检查,以确保它们不会对人类健康构成任何威胁。使用的任何防腐剂必须遵守其使用相关的法律和法规。

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什么是乙氧基喹啉,它是否安全?

乙氧基喹啉是一种抗氧化剂,可以保护和保持鱼粉中欧米茄-3脂肪酸的质量,特别是在运输和储存期间。

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什么是鱼粉和鱼油,为什么它们被用于水产饲料?

鱼粉是对新鲜生鱼进行蒸煮、压榨、干燥和研磨后得到的粉末,而鱼油是从熟鱼中压榨出来的液体。 两者都是通过捕捞寿命短、生长快的小型、多骨和油性鱼类生产的,人类对这些鱼类的需求很少或没有。

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饲养鱼类需要使用多少野生鱼?

思凯汀使用现在有知识和技术来生产的大西洋鲑鱼饲料,不需要鱼粉和鱼油。我们用于研发方面的投资,使我们的饲料生产拥有充分的灵活性。 

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思凯汀是否饲料中使用新型原料?

是的。思凯汀全力支持新型原料的开发,因为一些客户的支持,新的原料已经被使用在日粮中了。

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