RAS养殖水质告急！你可能不知道的饲料成分影响

顾名思义，RAS是一种循环使用养殖水体，仅需补充少量新鲜水源的新型养殖模式。该模式采用多种水处理技术，来维持良好的水质条件，助力鱼类健康生长。其优势包括隔绝海虱、降低病原体传播、保持适宜的水温，以及将毒素控制在安全阈值以下。

此外，RAS可减少养殖排泄物在自然环境中的排放，以提高水产养殖的可持续性。因此，RAS甚至在一些气候温热的非传统养殖地区，也成为了生产健康且高品质冷水鱼（如大西洋鲑鱼）的一种日益流行的方法。

饲料是RAS水体中氮（N）、磷（P）和有机物的主要来源。由于RAS水处理效率有限且水体交换率低，这些养殖排泄物可能会在水体中累积，进而破坏养殖水体质量。

众所周知，养殖排泄物与饲料的构成密切相关，然而饲料成分通常随鱼类生长阶段及原料供应情况变化。因此，深入了解饲料对RAS水质的影响就显得尤为重要。

在思凯汀挪威总部鲑鱼创新团队担任RAS项目经理的黄晓裕博士，在其博士论文研究中发现饲料中可消化磷（P）的含量与RAS中磷酸盐（PO4-P）的累积及微生物活性呈正相关，然而这一变化未对其他水质参数和微生物群落结构产生明显影响。这一发现强调了低磷饲料在RAS中的潜在优势。

此外，黄博士还发现，调整饲料中的碳氮比率（C:N）并不会改变它们在RAS水体中的相应比例，从而进一步保持生物过滤器及水体中微生物群落的稳定。这些结果表明，RAS中的微生物群落对饲料成分的部分变化具备较为灵活的适应性。