南美白对虾白便综合症成因分析、症状及防控思路

2024/8/29

近年来，全国南美白对虾养殖几乎都会遭遇白便综合症，该病呈现出发病范围广、发病率高、危害大等特点，在我国自南向北的对虾主产区皆有发现。

发病虾吃料慢、生长缓慢、饲料系数高，发生此病如不能及时处理，它很快就会空肠空胃，瘦身，严重时出现干瘪虾，甚至发生偷死，直接影响养虾的经济效益。

所谓“白便”其实并不是真正的粪便，而是由于各种原因导致对虾肝胰腺和肠道上皮细胞损伤、脱落，进而排出体外、漂浮于水面的条状白色物质。

WFS的成因较为复杂，它是各种单一或综合因素作用于对虾的肝胰腺和肠道，从而导致白便现象的出现。常见的因素有以下几种：

感染肝肠胞虫

对虾感染孢子虫后，早期会引起对虾生长缓慢，到后期肝胰脏和肠道上皮细胞损伤严重，则会引起白便的出现。

如副溶血弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等致病菌聚集在池塘底部，附着在饲料、残饵、有机碎屑、死藻上不断繁殖生长，感染对虾后，引起肝胰腺及肠道病变。

养殖水体倒藻后产生大量藻毒素，包括肝毒素和神经毒素。对虾摄食肝毒素（主要为微囊藻毒素）后，会破坏肝细胞结构，导致肝胰脏萎缩、坏死等病变，从而诱发白便症；神经毒素（鱼腥藻毒素-a）是一种潜在的神经肌肉传导阻止剂，会对鱼虾的神经系统和呼吸系统产生毒害和抑制作用，造成对虾死亡。

水浓、pH过高及池塘底部环境恶化、有毒有害物质严重超标，引起对虾慢性中毒后感染细菌出现白便症。

由于贮存方法不当等原因，导致饲料中霉菌毒素超标，对虾长期食用霉变的饲料，会造成肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍，容易诱发疾病。

高温季节对虾生长代谢旺盛，投饲过多或投喂过快会加重肝脏和肠道的负担；投喂不足，对虾摄食底泥、腐败的剩料等也容易发病；摄食劣质饲料也会引起肝脏代谢紊乱，造成损伤并引起白便。

预防与治疗白便思路

做好养殖病害防控管理可从提高对虾体质（肝胰脏、肠道）、改善水体环境（水质、底质）、切断病原体传播途径等方面入手。

放苗前做好清塘消毒工作，彻底杀灭塘底的肝肠孢虫，同时做好虾苗检测，避免购买携带肝肠孢虫的虾苗。

使用适量消毒剂杀死水中的病原体，降低水体中和池塘底部的有害菌，避免有害菌对对虾的感染。

定期换水，保持水质的清洁和稳定，或使用芽孢杆菌、光合细菌等有益菌分解池塘有机物，减少有害物质积累，保持水质的清爽与稳定。

使用保肝护肠药物或微生物制剂等保肝护肝、改善修复肠道、恢复消化系统功能，通过添加免疫增强剂、中草药等提高对虾的免疫力；保持养殖环境的稳定，避免过度操作或药物使用引起的应激反应。

不要使用劣质、发霉变质的词料；饲料应储存在干燥通风处；合理控制投喂量，避免对虾摄食变质饲料和过饱导致肝胰脏和肠道超负荷，进而导致病变。