台风来临，牛蛙养殖应如何应对挑战？

2024/8/8

每年的7-8月，中国牛蛙的主产区均会遭受不同程度的台风暴雨的侵袭，湖南多地蛙场被暴雨洪水冲垮，损失惨重。江西地区同样受到台风“格美”的冲击，蛙棚被吹倒，牛蛙出逃，发病率也增加。给当地牛蛙养殖业带来了前所未有的挑战，那 “养蛙人”又该如何应对呢？

台风带来的暴雨往往导致水体泛滥，牛蛙养殖池或蛙塘的水位迅速上升。这不仅可能淹没养殖设施，还可能使得牛蛙的生活环境受到破坏。

高水位可能冲破养殖池的围栏或堤坝，导致大量牛蛙逃逸。牛蛙的逃逸不仅会造成经济损失，还可能对当地生态环境造成影响。

台风带来的暴雨和狂风导致蛙场水质指标的急剧变化，如溶解氧、pH值的急剧下降，氨氮、硫化氢等有害物质的升高以及暴雨冲刷地面可能将大量泥沙和有害物质带入水体，如农药、化肥残留、生活污水等。这些物质在水体中积累可能导致水质恶化，影响牛蛙的健康。

台风等极端天气条件可能导致牛蛙产生强应激反应，从而致使蛙类摄食差，免疫能力下降等。

在台风过后，由于水质恶化、养殖环境改变等因素，牛蛙可能更容易感染疾病，如蛙壶菌病等。这些疾病可能导致牛蛙大量死亡，给养殖户带来重大损失。

台风带来的强风可能吹倒或损坏牛蛙养殖场的围栏、遮阳网等基础设施，影响养殖场的正常运作。

台风期间电力中断是常见的问题之一。对于依赖电力进行增氧、循环水等操作的牛蛙养殖场来说，电力中断可能影响牛蛙的生存。

建议与应对措施 - 台风来临前期

务必加强养殖场的排水设施，确保在暴雨天气下能够及时排出积水。

筑起防洪墙或加固围栏等基础设施，以防止水体泛滥导致牛蛙逃逸或养殖设施受损。

定期检测水质指标，及时采取措施调整水质，确保牛蛙生活在良好的水环境中。

加强养殖管理，做好疾病预防工作。一旦发现牛蛙出现异常症状或疾病迹象，应立即隔离治疗并采取措施防止疫情扩散。

制定应急预案并准备必要的应急物资和设备（如发电机、增氧机等），以应对台风等极端天气条件带来的挑战。

检查修复，灾后应立即检查池塘、网箱、围栏等设施是否受损，及时封堵决口和溃口，防止牛蛙逃逸。

设施更新，修复或更换损坏的增氧机、投饵机等设备，确保道路和电力畅通。

加固塘埂，加高、加宽、加固池塘塘埂，加强巡查，防止复溃。

无害化处理，及时打捞并处理因灾致死的牛蛙及其他杂物，并进行无害化处理，对养殖区域进行全面消毒，杀灭潜在的病原体，防止疫病传播。

准确诊断与治疗，水灾过后养殖水体生态失衡，水质不稳定，牛蛙处于应激状态，容易发生各种疾病，此时注意对疾病进行准确诊断和对症下药，避免滥用药物。

加强监测，提高疫病防控意识，做好水生动植物疾病测报和水生动物疫病监测工作，一旦发现疫情，应通过规定程序及时上报，做好应急处置。

适时补苗，检查存留的牛蛙，及时调整养殖密度，补充苗种。对于确实无法补充苗种的，应及时调整养殖模式或调整养殖品种。

水质管理，强降雨后养殖池塘普遍浑浊，pH值偏低，水质偏瘦，养殖户可根据自身情况采取措施改善水质和底质条件，密切注意观察牛蛙摄食及活动情况，一旦出现缺氧征兆，应及时注入新水、开启增氧机等。

科学投喂，合理投喂优质饲料，注意观察牛蛙的摄食情况，及时调整投喂量，确保营养充足且不过量；并在饲料中添加适量的免疫增强剂、多维等营养物质，提高牛蛙免疫力。

坚持巡塘，灾后恢复期间，坚持早晚巡塘，观察记录养殖蛙类的活动情况、摄食情况、体色情况等，及时发现并处理潜在问题。