2024/6/13
“养虾先养肝！”对虾的肝胰腺是其核心器官，具有多种关键功能。在整个肝脏发育过程中，对虾的肝脏健康状态对其生长和存活至关重要。
南美白对虾肝胰腺的不同发育期及其护理
首先，它是消化腺的主要组成部分，负责分泌消化酶，这些酶进入肠道帮助分解食物，从而实现对营养物质的吸收和利用。其次，肝胰腺还参与营养物质的合成与转化，将对虾从食物中获取的原料转化为自身所需的营养物质，以促进其正常生长和发育。
此外，肝胰腺还具有解毒功能，能够清除进入体内的有害物质，保护对虾免受中毒的威胁。同时，它还在免疫系统中发挥关键作用，参与血细胞的生产，提高对虾的免疫能力，帮助对虾抵御病原体的侵害。
对虾肝脏的发育可以划分为三个主要时期：同质期、转肝期和包膜期。
同质期
这个阶段发生在放苗后的第2~15天，此时虾体长在0.8~2公分
在此阶段，虾苗的肝脏颜色会随着其食物的颜色变化（吃虾片的是黑色，吃藻类或浮游动物的为绿色或淡黄绿色，吃配合饲料的为土黄色）。这个时期的肝脏较为脆弱，虽然细菌感染的风险较低，但肝脏容易出现代谢问题。因此，此阶段被认为是保肝的最佳时期。
护理建议
增强营养：选择营养丰富、易于消化的饲料，确保虾苗获得足够的营养。
拌喂保肝产品：一般建议在饲料中添加适量的保肝药物，增强虾苗肝脏的解毒和代谢功能。
转肝期
这个阶段大约发生在放苗后的15~25天，虾的体长达到2.5~4公分
在这个时期，虾苗从吃粉料转变为吃颗粒料，肝色也发生细微变化，由原来的淡黄色转变为深黄色。在虾苗体长达到4~6公分时，是肝脏发育最重要的时期，肝脏表面逐渐出现一层白膜，并逐渐包围整个肝脏后缘和底部，这是肝脏成熟的标志。但此阶段的虾苗容易出现肝肿大、肝发红、肝萎缩等问题，因此在整个养殖防病过程中，这个时期显得尤为重要。
护理建议
拌喂保肝产品：选用适合的保肝产品，将保肝产品与饲料混合均匀后投喂，确保对虾能够充分摄取。
添加免疫增强剂：在饲料中添加适量的免疫增强剂，提高对虾的免疫力，降低疾病发生率。
养护肠道健康：在饲料中添加益生菌，有助于维护对虾肠道的菌群平衡，提高其消化能力。
减少应激：通过优化养殖环境、合理投喂等措施，减少对虾的应激反应，保持其免疫系统的稳定。
包膜期，也称为“成熟期”
这个阶段发生在放苗后的20~25天，虾的体长达到4~6公分
此时，肝胰脏前段部分会呈现饲料颜色，肝胰脏末段则会有白色包膜出现。这个包膜会逐渐从肝胰脏下方往上方包裹，但白色包膜不可超过肝胰脏的三分之一。到了包膜期的后期，也就是虾苗体长达到6公分以上时，肝脏会呈现黄褐色，部分肝脏下有白色的薄膜，通过白膜与胃相连。
护理建议
控制饵料投喂量：在包膜期，对虾的食欲旺盛，但过度投喂可能导致水质恶化和肝脏负担加重。因此，应根据对虾的生长速度和摄食情况，合理控制饵料投喂量。投喂量应遵循“少量多次”的原则，避免一次性投喂过多。
合理使用保肝药物：在包膜期，对虾的肝脏容易受到各种因素的影响而受损。因此，可以合理使用保肝药物来增强肝脏的解毒和代谢功能，减轻肝脏负担。
在整个肝脏发育过程中，对虾的肝脏健康状态对其生长和存活至关重要。因此，养殖户们应综合考虑观察肝脏状态、控制饲料投喂量、注重水质管理、定期检查虾体、疾病预防与控制、适时调控养殖环境以及合理使用保肝药物等方面。通过科学的管理和细致的护理，确保对虾肝胰腺在各个发育时期健康生长，为后续的高产养殖奠定良好基础。