秋季南美白对虾养殖主要注意事项

入秋后天气最明显的一个特点就是水温较低，昼夜温差大，藻类不再像春夏两季时新陈代谢那么活跃。

如果虾塘水体处于瘦水的情况，应注重把水调好。随着中后期虾塘的密度逐渐增大，水色一旦沉下去，很容易造成水体混浊，再想肥水就非常困难。

建议大家平时多观察虾塘水质的变化；偏瘦的水体可以适当地补肥，而水体偏肥的池塘可以适当补充活菌。一来可以提高水体的净化能力，二来可以分解有机物，起到稳定水质的作用。

入秋后由于水温较低的原因，对虾体内消化酶活性降低，吃料会减慢，特别是在有明显天气突变的情况下，有些虾塘甚至出现停料的情况。

所以建议严格控制投料量，遇上较强的降雨天气，最好立即停料，避免过多残饵污染塘底。

有业内人士认为长时间饥饿状态，对虾肝胰腺功能会受损，肝细胞修复与代谢会受到阻碍，因此 停料可以，但不要太长时间不喂。喂料控制得好，即使水温较低，也不会影响对虾的正常生产。

入秋以后，早晚的天气气温变化较大，水体容易出现温跃层。

白天出太阳的时候，上层水体升温较快，下层水体升温缓慢；到晚上后，由于大风的影响，上层水温下降较快，下层水温下降较慢，由于夜间上层水体的密度比下层水体大，形成垂直的对流，将底层的有毒有害物质卷起，增加池塘的化学耗氧量，容易使水体缺氧。

如果遇到下雨，情况会更严重。所以建议入秋以后，在睛天午后要轮开增氧，使上下水体混合，减少夜间的对流。如遇下雨天气或突然起北风，更需要多开增氧机。

秋季虾塘水体的藻类处在一个缓慢代谢期，藻类生长不活跃，水色变化不会太大，这时候养殖户往往忽视了管理，以为水色不变就很稳定，殊不知一验水就发现亚硝酸盐或氨氮含量偏高。

事实上，水体的能量流动和氮循环能力已经出现阻碍或者降低。入秋后的大部分虾塘已经处在养成的中后期，随着投料量的增多，水体的污染完全超过了它的自净能力。

建议大家平时要经常验水，不能单凭经验观察，往往亚硝酸盐会超标。如果遇到天气不好且亚硝酸盐高不适合用菌时，可以先补充碳源，对于稳水和恢复水体菌相有帮助。

入秋之后的水体藻相比较脆弱，如果使用刺激性较大的消毒剂，一来会对虾造成应激；二来很容易造成水体变化。

普遍的消毒剂都具有氧化性，用量重了会伤水，用量轻了又起不到什么作用。所以建议尽量不要消毒，平时可以少量多次用一些氧化型底改，能起到抑菌的作用。

如果非要消毒不可，可以选用刺激性较小的碘制剂，不但可以起到消毒抑菌的效果，还能分解一部分老藻、死藻，起到活水的作用。

进入秋季后，虽然降雨或比春夏两季相对要少一些，但很多时候下一场雨就是一次大的应激，刮一次北风就是一次小的应激，对虾白斑、红体等病毒性疾病发生率将有所增加。因此建议平时在饲料中添加泰维康、维生素C、免疫多糖、保肝护肝中草药等提高对虾的免疫力，提高对虾抗应激能力。

此外，秋季气温、水温都会逐渐降低，对虾换壳速度变慢，拉长硬壳时间，因此，在平时的养殖管理中，要注意撒泼泰多矿或在饲料中添加泰多矿plus，确保对虾能够摄取到足够的矿物质。