Tầm quan trọng của thức ăn chất lượng cao trong nuôi cá tầm

Để có một vụ cá tầm được mùa và lợi nhuận cao, bên cạnh con giống khỏe mạnh và quản lý môi trường nước tốt, người nuôi cần chú ý đến việc chọn loại thức ăn. Sử dụng thức ăn chất lượng cao và phù hợp giúp tăng cơ hội thành công thông qua việc tăng cường tốc độ tăng trưởng, củng cố hệ thống miễn dịch và cải thiện chất lượng nước.

Thức ăn chất lượng cao không đơn thuần là độ đạm cao mà còn liên quan đến:

• Thành phần
• Chất lượng
• Độ tiêu hóa của nguồn đạm nguyên liệu

Thứ nhất, nguyên liệu phải đến từ các nhà cung cấp được chứng nhận và tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Thứ hai, đạm cần phải có thành phần axit amin thiết yếu cân bằng. Ngoài ra, nguồn dinh dưỡng cần dễ tiêu hóa và dễ hấp thu, chuyển hóa. Với những ưu điểm này, thức ăn đảm bảo cá tầm tăng trưởng nhanh và rút ngắn thời gian nuôi, từ đó người nuôi có thể thu hoạch cá sớm hơn và hạn chế những rủi ro dịch bệnh có thể xảy ra.

Thức ăn chất lượng cao không chỉ đảm bảo tăng trưởng vượt trội mà còn mang lại sức khỏe tốt cho vật nuôi. Không chỉ cung cấp cho cá lượng đạm cần thiết để hình thành các cơ quan, hoặc bột đường và béo để cung cấp cho cá lượng năng lượng phù hợp mà thức ăn còn phải cân bằng và bổ sung cho vật nuôi các khoáng chất vi lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như amino axit, axit béo thiết yếu và vitamin để tăng cường hệ thống miễn dịch của cá, giảm thiểu cá bị căng thẳng. Khi ngành thức ăn thủy sản phát triển, nhiều thành phần chức năng cũng được bổ sung vào thức ăn vượt xa việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản của các loài nuôi nhằm cải thiện tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn, đồng thời hỗ trợ sức khỏe và khả năng chống căng thẳng của cá. Hiện nay các liệu pháp dinh dưỡng giúp giảm bớt bệnh ở động vật thủy sản nuôi đã được chấp nhận rộng rãi.

Vì cá tầm là loài động vật ăn đáy sống ở vùng nước trong nên điều quan trọng là sử dụng thức ăn chìm hoàn toàn để giảm thiểu lãng phí thức ăn. Hơn nữa, thức ăn có lượng bụi tối thiểu có thể giúp cải thiện chất lượng nước, từ đó nâng cao sức khỏe cá bằng cách tránh tích tụ mầm bệnh trong nước, việc này giúp giảm đáng kể chi phí xử lý nước. Thức ăn chất lượng vượt trội phải được sản xuất với sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt phù hợp với điều kiện sống, và đảm bảo an toàn và phúc lợi cho cá tầm.

Bên cạnh tốc độ tăng trưởng cao, khả năng kháng bệnh tốt, chất lượng nước tốt, thức ăn cao cấp cũng cần phù hợp với từng giai đoạn của cá. Đặc biệt, giai đoạn đầu sau khi thả giống rất quan trọng đối với cá tầm khi chúng cần chuẩn bị cho cả vòng đời bằng việc xây dựng cơ, các cơ quan và hệ miễn dịch khỏe mạnh là yếu tố cốt lõi để đạt tỷ lệ sống cao vào cuối vụ nuôi. Đó là lý do thức ăn ở giai đoạn cá non có hàm lượng đạm cao hơn so với giai đoạn sau. Một khía cạnh khác cần được quan tâm là kích thước thức ăn phải phù hợp với cỡ miệng cá để chúng thuận tiện bắt mồi, điều này cũng giúp tránh lãng phí thức ăn và tiết kiệm chi phí xử lý nước.

Với kinh nghiệm lâu năm trong sản xuất thức ăn cho cá tầm, Skretting đang cung cấp cho thị trường những loại thức ăn chất lượng cao vượt trội được sản xuất bằng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn Châu Âu, theo quy trình được kiểm soát chặt chẽ và bởi các chuyên gia dinh dưỡng thủy sản giàu kinh nghiệm. Thức ăn cá tầm của Skretting có nguồn đạm dễ tiêu hóa, dễ hấp thu, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, axit béo thiết yếu, vitamin và khoáng chất. Từ đó giúp cá lớn nhanh và khỏe mạnh. Cuối cùng, người nông dân có lợi nhuận cao và phát triển nghề nuôi cá tầm một cách bền vững.

Hoài An