Protein (chất đạm) là thành phần hữu cơ chiếm khoảng 60-75% trọng lượng khô của cơ thể động vật thủy sản (Halver, 1988), đóng vai trò quan trọng trong quá trình xây dựng cơ thể lẫn các phản ứng hóa sinh, trao đổi chất thiết yếu của vật nuôi.
Với sứ mệnh “Nuôi dưỡng tương lai”, Skretting đã góp thần thúc đẩy sự thay đổi tích cực trong ngành NTTS và đóng góp nguồn thực phẩm bền vững cho tương lai. Nhận thức được vai trò quan trọng của ngành đối với an ninh lương thực toàn cầu và sự bền vững môi trường, Skretting tự hào là nhà cung cấp các giải pháp dinh dưỡng hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thức ăn thủy sản.
Để có một vụ cá tầm được mùa và lợi nhuận cao, bên cạnh con giống khỏe mạnh và quản lý môi trường nước tốt, người nuôi cần chú ý đến việc chọn loại thức ăn. Sử dụng thức ăn chất lượng cao và phù hợp giúp tăng cơ hội thành công thông qua việc tăng cường tốc độ tăng trưởng, củng cố hệ thống miễn dịch và cải thiện chất lượng nước.
