Etoksikuin nedir, güvenli midir?
Etoksikuin, özellikle taşıma ve depolama sırasında balık ununun içindeki omega-3 yağ asitlerinin kalitesini koruyan ve muhafaza eden bir antioksidandır. Norveç Ulusal Beslenme ve Deniz Ürünleri Araştırmaları Enstitüsü (NIFES), etoksikuin maruziyetinin insanlar üzerinde herhangi bir etkisinin olmadığını belirtiyor.
Skretting'in bileşenleri ve balık yemlerindeki etoksikuin seviyeleri Nutrace® adını verdiğimiz dahili kalite yönetimi sistemimizle sürekli izlenmektedir. Bu sayede etoksikuin içeriği hayvan yemleri için zorunlu limitler içinde tutulmaktadır.