Skretting bugün, akuakültür sektöründeki sağlık sorunlarının üstesinden gelmek üzere işlevsel çözümler sunmak amacıyla Proteon Pharmaceuticals ile işbirliği duyurusunda bulundu. Söz konusu iki şirket, bütüncül bir sağlık stratejisi kapsamında yetiştiricileri desteklemek üzere bakteriyofaj teknolojisini kullanarak birlikte ürün geliştirecek.
Şirketler, patojen bakterileri hedeflemek üzere proje için paralel bir Ar-Ge düzeninde çalışacaklar. Dünya çapında bakteriyel zorlukların en fazla hakim olduğu alanlardan biri olan akuakültürde, bu ürünler yetiştiricilere yönelik bütüncül sağlık araçlarına bir yenisini ekleyecek.
Şirketler, incelenmekte olan yem ve su uygulamalarıyla teknolojinin çiftlikte entegre yönetim stratejilerinin değerli bir bileşeni haline geleceğini öngörüyor.
Proteon Pharmaceuticals COO'su Matthew Tebeau şunları söylüyor: "Fajlar doğal mikroekosistemin bir parçasıdır. Her biri doğadaki sağlıklı dengeyi korumak için spesifik bakterileri hedef alır. Bakteriyofajlar 100 yılı aşkın bir süredir biliniyor, ancak akuakültürde faj teknolojisini kullanmak heyecan verici bir gelişme. Proteon'un faj geliştirme konusundaki uzmanlığı ve Skretting'in sağlık konusundaki uzmanlığıyla, yetiştiricilerin sağlık konusunda karşılaştığı zorlukları önemli ölçüde azaltacağını umduğumuz belirli bakterileri hedefleyen fajları belirlemek için birlikte çalışacağız”.
Projenin ilk aşamalarında Skretting en yaygın spesifik bakteri türlerini izole ederken Proteon da en etkili tamamlayıcı faj gruplarını belirleyecek. Ardından Skretting Akuakültür Araştırma Merkezi (ARC) araştırmacıları zorlu denemeler yaparak fajların etkinliğini inceleyecek.
Fajlar gezegendeki sayıca en fazla ve en eski organizmalardır. Organik, doğal ve çevrede her yerde bulunan organizmalardır. Küresel mikrobiyomun kritik bir parçası olan fajlar hayvanları ve insanları doğal bir şekilde bakterilerden korur. Hassas biyolojik araçlar kullanılarak fajların kontrollü dağıtımı, antibiyotik kullanımını azaltmayı, giderek daha büyük bir sorun haline gelen antibiyotiğe dirençli bakteri tehdidinin üstesinden gelmeyi, ayrıca su ve tarımda sürdürülebilirliği artırmayı ve insan sağlığını iyileştirmeyi sağlar.
Proteon Pharmaceuticals 10 yılı aşkın bir süredir faj bazlı ürünler geliştirmektedir. Avrupa ve Asya'da test edilen bu ürünlerin etkinlik ve istikrarı kanıtlanmıştır.
Skretting İş Geliştiricisi Truls Dahl, şöyle söylüyor: "Bakteriyofajlara dayalı ürünler, hayvanın mikrobiyomuna zarar vermeden sadece belirli patojen bakterileri ortadan kaldırabildiklerinden, çiftlikte yetişen balıklar ve karideslerdeki bakteriyel hastalıklarla mücadelede etkili araçlardır."
Proje zaman planı yaklaşık 4-5 yıl, ancak hem Skretting hem de Proteon Pharmaceuticals, ortaya çıkan sağlık çözümlerini beklemeye değer buluyor. Anti-mikrobiyal direncin (AMR) küresel nüfusun karşı karşıya olduğu ciddi bir tehdit olması nedeniyle, doğal sağlık stratejileri gıda üretim endüstrileri için giderek daha önemli hale geliyor.
Dahl şunları söylüyor: "Balık ve karideslerin sağlığını desteklemek için antibiyotik yerine kullanabileceğimiz alternatiflere sahip olmak, şahit olduğumuz gelişmelerin fazlasıyla heyecan verici bir parçası. Aşılar, antibiyotikler ve tabi ki faj teknolojileri uzun zamandır var, ancak akuakültür yetiştiriciliğinde fajların kullanımı oldukça yeni.
Skretting CEO'su Therese Log Bergjord son olarak şunları söylüyor: "Hayvan sağlığını iyileştirmeye yönelik yeni bir teknoloji sunulması çok sık rastlanılan bir şey değil. Bu bir kilometre taşı ve bir bütün olarak akuakültür endüstrisinin sürdürülebilirliği için sağlık araştırmalarına yatırım yapmaya devam etmeye olan bağlılığımızı ortaya koyuyor."
Skretting bugün, akuakültür sektöründeki sağlık sorunlarının üstesinden gelmek üzere işlevsel çözümler sunmak amacıyla Proteon Pharmaceuticals ile işbirliği duyurusunda bulundu. Söz konusu iki şirket, bütüncül bir sağlık stratejisi kapsamında yetiştiricileri desteklemek üzere bakteriyofaj teknolojisini kullanarak birlikte ürün geliştirecek.
