Hima Seafood har valgt Skretting som sin parter på fôr og har inngått en 5 års kontrakt med Skretting Norge som hovedleverandør av fôr til ørretproduksjonen som skal starte opp på Rjukan i Telemark i 2023. Hima skal produsere 8.000 tonn (HOG) regnbueørret i det som blir et av verdens største landbaserte anlegg for ørret.
Hima har allerede fått fullfinansiert prosjektet og er i gang med å bygge det det 27.000 kvadratmeter store oppdrettsanlegget i Telemark. Den første rogna vil legges inn i anlegget allerede oktober 2023, og selskapet har valgt Rjukan fordi der har de god tilgang på grønn energi og friskt fjellvann av høy kvalitet. 99, 3 prosent av vannet skal resirkuleres i et såkalt RAS-anlegg.
– Det dreier seg om smak og bærekraft. Det er det viktigste for Hima. Når Skretting nylig ble kåret til Klimavinner av PwC, viser det at Skretting er den beste fôrpartneren for hjelpe oss å optimalisere fôret slik at det kan gi lavest mulig fotavtrykk. I tillegg skal vi være en pådriver for nye bærekraftige råvarer. Da blir det viktig med et langsiktig samarbeid for å kunne utvikle produksjon og implementering av disse nye råvarene. Vi tror at langsiktig samarbeid er grunnleggende for å få til en bærekraftig utvikling som monner. Derfor har vi inngått et 5-årig partnerskap med Skretting som er en ledestjerne innen bærekraft, sier Sten Falkum, daglig leder i Hima Seafood.
Hima samarbeider med Osland havbruk som skal sørge for rognleveransen fra Oslandstammen som har vært utviklet siden 1960-tallet. Villa Seafood vil ha ansvaret for salg, distribusjon og foredling av merkevaren Hima og det ferdige ørretproduktet. Et pakkeri er under bygging i Oslo-området.
– I Skretting er det en gledens dag, for vi er stolte over å bli valgt som fôrpartneren til Hima. Vi ser at arbeidet vårt med å utvikle fôrløsninger for RAS-teknologi og presis ernæring for regnbueørret samt bærekraftarbeidet vårt, at dette nå bærer frukter. Samtidig er vi ydmyke for den oppgaven som venter oss, men vi har et knallsterkt team som jobber med RAS, og Hima har folk med lang erfaring fra laks- og ørretoppdrett og omfattende RAS-erfaring. Sammen skal vi optimalisere fôret for Hima slik at de kan tilby et matprodukt i verdensklasse, sier Truls Dahl Skretting Norges kommersielle direktør for landbasert og lukket teknologi.
Anne Mette Onarheim var en av pionerne bak verdens første helsefôr til fisk. I år er det 30 år siden Skretting lanserte Respons, et fôr tilsatt glukaner for bedre fiskehelse.
Skretting er i øverste kategori i PwCs Klimaindeks Vest. Klimaindeksen er en analyse av klimaarbeidet- og rapporteringen til de 50 største selskapene på Vestlandet.
Nye forsøksresultater fra fôrforsøk gjennomført ved Nordlaks-lokalitet i nord, viser gode resultater i kampen mot sårutfordringer. Fisken som fikk skinnhelsefôr hadde signifikant færre sår, mindre alvorlige sår og halvert dødelighet.