Kamera viser 32 prosent færre sår med skinnhelsefôr
Sammen med oppdretter i nord, har Skretting brukt kunstig intelligens for å sjekke effekten av skinnhelsefôret Armor på vintersårutfordringer. Se resultatet her.
I sine 25 år som innkjøper i Skretting har han aldri opplevd det marine råvaremarkedet mer usikkert og ustabilt. Erik Aanensen er på vakt mot et økende antall useriøse aktører i markedet.
Prisen på fiskeolje har mangedoblet seg etter at viktige fiskerier har feilet flere år på rad. Det utfordrer både fôrprodusentene og havbrukerne. Ansvarlig innkjøper av marine råvarer i Skretting Norge, kan ikke love rask bedring.
– Uværet El Niño førte til feilslåtte fiskerier i Peru både i fjor og i år. Nå hersker det stor usikkerhet rundt neste fiske som åpner i april 2024. Slår også dette fisket feil, vil det påvirke prisen på fiskeolje negativt, sier Aanensen.
– På de 25 årene som jeg holdt på med dette, har råvaremarkedet aldri vært så usikkert og ustabilt som nå, sier Aanensen.
I høst har oljeutbyttet vært på under én prosent. Normalt pleier den å ligge på tre-fire prosent.
Fiskeoljen fra Peru er særdeles viktig for fôrindustriens tilgang til Omega 3-fettsyrene EPA og DHA, en essensiell ingrediens i fôr til laks og ørret. Sammenlignet med nordisk fiskeolje inneholder oljen fra Peru rundt 50 prosent mer av fettsyrene, EPA og DHA.
– Ikke bare har volumene fra fiskeriene i Peru har falt. Uvanlig høye sjøtemperaturer har tvunget fisken dypere i sjøen, og den har ikke fått tilstrekkelig næring. I høst har oljeutbyttet vært på under én prosent. Normalt pleier den å ligge på tre-fire prosent, forteller innkjøpsveteranen.
Skretting er opptatt av å sikre leveransene til sine kunder. Det krever langsiktig planlegging og innsikt i et stadig mer urolig råvaremarked. Aanensen og hans norske innkjøpskollegaer samarbeider derfor med innkjøpere i Skretting-selskaper i alle verdensdeler.
– Det sikrer oss mest mulig markedsinformasjon fra fiskerier og andre råvareområder. Vi deltar regelmessig i globale diskusjoner om tilbud og etterspørsel både nå og i framtiden. Fortsetter trendene vi nå ser, vil kampen om fiskeoljen bli enda tøffere framover, og vi har for lengst startet jobben med å finne alternative kilder til EPA og DHA. Det neste tiåret er vi avhengig av at vi lykkes, mener innkjøpsveteranen.
Aanensen forteller at den voldsomme prisstigningen på enkelte råvarer også tiltrekker seg stadig flere useriøse aktører. Dette gjelder alle råvarer, ikke minst fiskeolje. Antall tilbydere som ikke forholder seg til avtaler og regelverk øker. Gevinstmulighetene ved å føre kjøpere bak lyset, stiger i takt med råvareprisene.
– Den løpende, verdensomspennende dialogen vi har rundt våre innkjøp, gir klare råd om hvordan Skretting skal operere i dette markedet. Alle nye leverandører til Skretting må gjennom en omfattende godkjenningsprosess før de blir akseptert, sier Aanensen og forsikrer at Skrettings løfte om bare å bruke sertifisere råvarer står fast.