Vi har ikke annet valg enn å vokse
Uten at akvakultur vokser de neste 15 årene, kan verdens matsystem kollapse.
Kjærlighet ved første blikk, da Skrettings nye toppsjef Bastiaan van Tilburg var lærling for en dag på lakselokaliteten Rossholmen.
Få uker etter at nederlenderen overtok topplederstolen etter Therese Log Bergjord, søkte Bastiaan van Tilburg om en dags praksis i den norske havbruksnæringen. Hos driftsleder Rune Arild Heim på Alsaker Fjordbruks lokalitet Rossholmen nord for Stavanger, fikk han teste hverdagen på merdkanten med både lusetelling, rengjøring og fôrleveranse. Fra arbeidsdagens start rett over klokken 06, ble van Tilburg møtt av en norsk værdag med nær sagt alle årstider.
– Jeg smiler bare jeg tenker tilbake på dagen. Jeg har ikke jobbet innen akvakultur tidligere. Som sjef for verdens største fiskefôrprodusent, er det logisk å starte min Skretting-karriere ute på merdkanten. Det er jo her produktene våre blir brukt og verdiene skapes, sier Skrettings nye CEO.
Bastiaan van Tilburg har lang fartstid i fôrindustrien. De siste fem årene har han jobbet med dyrefôr i flere deler av verden gjennom Nutreco-systemet. Når Merdkanten spør van Tilburg om hva han sitter igjen med etter dagen ute på Rossholmen, svarer han uten betenkningstid.
– Folkene. Kunnskapen de har om både teknologi og biologi. Og lidenskapen som de viser for jobben og selve håndverket. Det var inspirerende å se samarbeidet og måten de bygger en kultur som rett og slett er smittsom!
van Tilburg snur seg raskt mot administrerende direktør i Skretting Norge, Håvard Walde, som også var med ute på merdkanten.
– Kan vi dra ut igjen i morgen?
Den norske laksen er i vårt DNA. Det er slik Skretting har vokst og fått en sterk posisjon i de store lakseregionene i verden. Norsk laksenæring kommer til å være viktig for Skretting i årene som kommer.
Flere vil nok få besøk av Skretting-sjefene framover. Men Bastiaan van Tilburg har mye å fordøye etter Rossholmen. Ikke minst lot han seg begeistre over hvor arealeffektiv laksenæringen er.
– For meg som er vant til arealbruken i landbruket, er det nesten ikke til å tro at man kan produsere millioner av helsebringende måltider fra bare fem merder. Det gir håp for en verden med en raskt voksende befolkning, sier konsernsjefen.
I de første intervjuene den nye Skretting-sjefen gjorde, trakk han fram Asia og Afrika som de store vekstmarkedene for fôrindustrien framover. Det står ved lag, men Bastiaan van Tilburg er tydelig på posisjonen Norge har og fortsatt vil ha hos fôrprodusenten.
– Den norske laksen er i vårt DNA. Det er slik Skretting har vokst og fått en sterk posisjon i de store lakseregionene i verden. Norsk laksenæring kommer til å være viktig for Skretting i årene som kommer, men også for global akvakultur, sier van Tilburg.
– For Norge spiller allerede en stor rolle for utvikling og vekst i akvakultur også på andre arter og i andre deler av verden. Og det er folkene som gjør forskjellen. Du vil finne norske oppdrettere og norsk teknologi i alle deler av verden de neste tiårene, utdyper han.
Administrerende direktør i Skretting Norge, Håvard Walde, mener den nye konsernsjefs internasjonale erfaring og ballast er bra for fôrprodusenten.
– Bastiaan er god på forretning og utvikling. Han kommer til en robust og kunnskapsrik organisasjon som kjenner akvakulturnæringen og markedene godt. Bastiaan kommer til Skretting for å videreutvikle, og er allerede godt i gang, sier Walde.
Etter et besøk på merdkanten, mener Bastiaan van Tilburg det er lett å forstå lidenskapen i laksenæringen: Opplevelsen av å produsere store mengder sunn og god mat tett på norsk natur.
– Samtidig er ingenting konstant, og nye utfordringer står nærmest i kø. Er det ikke lus, er det sykdom eller noe annet. Fôr er en betydelig produksjonskostnad og kan ha stor betydning for sluttproduktet. Som andre leverandører må vi respondere raskt når endringer skjer. Det er ikke tvil om vekstpotensialet. Utfordringene er mulig å løse gjennom innovasjon, utvikling og samarbeid, sier van Tilburg fast.
Han sammenligner verdikjeden i akvanæringen med et symfoniorkester. Det låter fint når instrumentene er samspilt og stemt.
– I det orkesteret skal Skretting fortsatt være stødig og pålitelig spiller, lover van Tilburg, som selv innehar en Master of Arts i International Relations.