Si hei til nye fagansvarlige i Skretting
Flere nye ansikter har fått fagansvar i Skretting. Andre har fått nye roller.
Chris van Bussel - fagsjef landbasert
Den 39-årige nederlenderen har bodd i Norge siden 2014, og har etablert seg med familie på Averøy. De siste fire årene har han jobbet som team leader salmonids i Kontali. van Bussel har både master- og doktorgrad i RAS og har tidligere vært både forsker og global produktsjef i Skretting.
– Et av fokusene de neste årene blir å redusere mengden næringsstoffer som frigjøres til produksjons- og utslippsvann i landbasert. Vi ser en dreining mot å redusere vannforbruket per kilo fôr. Det kan øke risikoen for høyere mengden av nitrogen, karbon og andre mikroingredienser i produksjonsvannet, som kan ha effekt på fiskevelferd og vekst, sier Chris.
Myndighetene stiller også strenge krav til mengde av nitrogen, fosfat og sink i slam og utslippsvann.
– Vi jobber fortløpende og målrettet for å redusere fôrfaktor, bedre feces-kvaliteten og sikre at fisken nyttegjør seg mest mulig av fôrinnholdet, sier van Bussel.
Gine Myhre – fagansvarlig vekstfôr
30-åringen Gine Myhre fra Sandnes bringer med seg mye nyttig erfaring inn i produktutviklingsteamet. Med mastergrad i havbruk og sjømat fra Universitetet i Bergen, har hun jobbet som prosjektkoordinator på Skrettings egen forskningsstasjon Lerang siden 2021.
– Som fagansvarlig skal jeg først og fremst videreutvikle og følge opp våre ernæringsløsninger til laks og ørret i tett sammarbeid med våre kunder.. Samtidig skal jeg jobbe med fiskekvalitet og fordøyelighetstesting. Det innebærer blant annet overvåking av faktorer som farge og fettsyreprofil for å sikre at fisken oppfyller kvalitetsstandardene, sier Gine.
Hun mener kunnskap er til for å deles, både internt i Skretting og med kunden.
– Dette er essensielt for å kunne utvikle effektive og nyskapende løsninger som møter markedets behov, forklarer hun.
Aslak Tjølsen – fagansvarlig vekstfôr
Aslak Tjølsen (31) fra Stavanger er også ny fagansvarlig vekstfôr. Han har en mastergrad i havbruksbiologi fra Universitetet i Bergen, og har tidligere jobbet for Fishency Innovation. Aslak har tidligere også vært driftstekniker og fôringsoperatør for Blom Fiskeoppdrett. I vekstfôrteamet vil han ha spesielt ansvar for ørret og bruk av datasimuleringer av fôrvalg og fôring..
– Når vi utvikler nye produkter, er samarbeidet med kundene avgjørende for å forstå og sikre at produktene oppfyller deres behov. Vekstfôr utgjør det største volumet av produktene til Skretting, så vi må klare å balansere et ernæringsmessig solid fôr som tar hensyn til bærekraft på et globalt nivå, sier Aslak.
Ida Martinsen – produktsjef vekstfôr
Ida Martinsen har fått ny rolle som produktsjef vekstfôr. Ida blir fortsatt en del av vekstfôrteamet, men får et større og utvidet ansvar innenfor produktutvikling. Hun får et særskilt ansvar for Skrettings islandske kunder både på sjøsiden og innen CAS-segmentet (lukkede systemer). Samtidig forblir Ida ekspert på stamfisk, og skal fortsatt jobbe tett med norske kunder.
For tredje året på rad har PwCs klimaindeks kåret Skretting som klimavinner. Dette hadde vi aldri klart alene, men vi er heldige fordi vi har lakseselskaper som kunder. Kunder som både forlanger, og som er villige til å ta kostnader for å hjelpe oss til å få ned fotavtrykket til den norske laksen.
