Pionérånden sitter fortsatt i ryggmargen
– Det startet med min far, min onkel og Edgar. Nå er det andregenerasjons søskenflokk som eier. Jeg syns det er artig at vi har både døtre og sønner som vil drive bedriften videre også etter oss, sier Per Gunnar Knutshaug, daglig leder.
Med et stort smil tar han imot oss utenfor det som er både landbase og hovedkvarter for Knutshaugfisk, og er som vanlig på farten. Her sitter ikke sjefen på kontoret.
Vil lære og gjøre det enda bedre
Også i dag gjør han seg klar for praktisk arbeid. Kristine Marie Bjerkestrand, veterinær og fagansvarlig fiskehelse i Skretting er sammen med seniorrådgiver fiskehelse i Åkerblå, Asgeir Østvik, ankommet landbasen. Skretting har fulgt den slakteklare fisken på lokaliteten Flesa tett siden november i fjor, og skal ut for å innhente femte og siste runde med blod- og vevsprøver fra utsettet.
