Tytlandsvik satser 1100 mill. på vekst og fiskevelferd
Skretting har tatt i bruk nytt veikart for en grønnere og nærmere fremtid
Skretting og Nutreco har utarbeidet et felles veikart for å mer bærekraftige fôr til fisk og dyr – ikke bare i Norge, men over hele verden. Tiltakene er konkrete og godt i gang.
Det nye bærekraftdokumentet har fått navnet «Roadmap 2025», og staker ut kursen mot en grønnere fremtid allerede i 2025. Veikartet har tre satsingsområder:
- Helse og fiskevelferd
- Klima og sirkulærøkonomi
- Samfunnsansvar
Gjennom veikartet forplikter Skretting seg til å følge vitenskapen, de såkalte «science based targets» (SBT), i arbeidet med å nå klimamålene i Parisavtalen.
– Det betyr at vi setter våre egne mål i forhold til disse retningslinjene. Det betyr at vi må redusere våre utslipp, og sørge for at det også skjer gjennom hele verdikjeden – helt ut til produksjonen og høstingen av råvarene, sier Mads Martinsen, direktør for produktutvikling og bærekraft i Skretting. Martinsen legger til at flere havbruksselskaper har innført de samme «science based targets», blant andre Cermaq, Grieg, Lerøy, Mowi og SalMar.
Skretting har i en årrekke jobbet aktivt med å redusere fotavtrykket i fôrproduksjonen. Siden 2017 er det årlig rapportert om miljøavtrykket til laksefôret, og siden 2010 har Skrettings tre norske fabrikker redusert energiforbruket tilsvarende en hel fôrfabrikk.
Som en del av det nye Roadmap 2025 har Skretting etablert en tverrfaglig bærekraftgruppe, som består av direktør for bærekraft, Skrettings bærekraftansvarlig, fagsjef for de store volumproduktene og representanter for innkjøp og sentral formulering.
– Dette er mennesker som brenner for bærekraft. Etter et drøyt halvår ser vi allerede resultater av vårt tverrfaglige bærekraftarbeid. Det har ført til ny og mer kraftfulle prosesser opp imot både kunder og leverandører. Vi ser at hele verdikjeden er i ferd med å endre seg, mener Martinsen.
Og gjennom «Roadmap 2025» har bærekraftsatsingen i Skretting fått helt konkrete mål å arbeidet mot, blant annet:
- 100% avskogingsfrie råvarer
- 100% av marine ingredienser skal være sertifisert
- 5-10 % av fôrråvarene skal være nye, ukonvensjonelle råvarer (novel)
- Råvarenes fotavtrykk skal legges til grunn for innovasjoner
- Ingen bruk av antibiotika eller relevant medisin som er definert av Verdens helseorganisasjon som «kritisk viktig for human helse»
- 100% resirkulerbar eller komposterbar emballasje
- 0% avfall skal til deponi
- 0% bruk av kull og olje innen 2030
Globalt solgte Skretting 2,3 millioner tonn fôr i 2020, noe som gjorde det mulig å produsere mer enn 21 millioner sjømatmåltider hver dag.
– Jeg er veldig glad for at vi har ferdigstilt vårt bærekraftveikart 2025, fordi det gir konkrete mål for vår utvikling og engasjement, sier Therese Log Bergjord, administrerende direktør i Skretting.