Møte klimaendringer

Ifølge FN er klimaendringer et av vår tids mest definerende problemer. Samtidig som befolkningen, økonomier og levestandarder øker, stiger også nivået av klimagassutslipp (GHG). Konsentrasjonen av drivhusgasser i jordens atmosfære er direkte knyttet til den gjennomsnittlige temperaturen på jorden. Den mest utbredte klimagassen er karbondioksid (CO2). CO2 forblir i atmosfæren i hundre år eller mer, så jo raskere vi reduserer utslippene, jo større er sjansen for å begrense temperaturstigningen.

Vitenskapsbaserte mål

Skretting, som en del av Nutreco, har sluttet seg til 850 andre ledende selskaper ved å signere et forpliktelsesbrev med Science Based Targets Initiative (SBTI). Vi har dermed forpliktet oss til å sette vitenskapsbaserte mål for reduksjon av karbonutslipp. SBTI er et globalt samarbeid mellom CDP, World Resources Institute, WWF Verdens naturfond og FNs Global Compact. SBTI arbeider for vitenskapsbasert målsetting for å styrke selskapers konkurransefortrinn i overgangen til en lavkarbonøkonomi.

Vår drift og KPIer

I vår produksjon overvåker, registrerer og rapporterer vi hvert kvartal på fem miljømessige og sosiale KPIer. Dette startet vi med i 2016, og alle våre fabrikker rapporterer gjennom vårt finansielle rapporteringssystem. Vi jobber kontinuerlig med forbedringer og deler beste praksis på tverrs av fabrikker.

Vårt fotavtrykk forbedres stadig gjennom tilpasninger, endringer og effektivisering i virksomheten. Alle Skretting-fabrikker må ha en plan for avfallshåndtering som legger til rette for resirkulering og unngår avfall når det er mulig.

Les vår siste fotavtrykkrapport

Avskoging

I Skretting ønsker vi å forsikre oss om at vi kjøper vegetabilske ingredienser fra bønder som ikke har bidratt til avskoging, og som beskytter økosystemer og truede arter. Dette krever at våre innkjøpere har klare retningslinjer for innkjøp som blant annet inkluderer kriterier for hvordan ingrediensene er dyrket.

Les om historisk forpliktelse om avskogningsfri soya fra Brasil

Vårt fotavtrykk

Fôr spiller en viktig rolle for fiskevelferd og -helse, og kan påvirker produksjonseffektiviteten betydelig. Optimal utnyttelse av fôret gir økt gevinst, men fôr er også en av de største miljøpåvirkningene i oppdrettsnæringen.

En stor del av vårt miljøfotavtrykk stammer fra fôringrediensene. Derfor jobber vårt innkjøpsteam målrettet for å minimere denne påvirkningen der det er mulig.

Lær mer hvordan vi jobber med ansvarlige innkjøp

Sirkulærøkonomi

Sirkulærøkonomi tilbyr mange potensielle løsninger for å bidra til å dempe klimaendringer. Tiår med forskning og utvikling har gitt oss økt råvarefleksibilitet som gjør at de begrensede ressursene vi har tilgjengelig blir bedre utnyttet.

I dag består vår råvarebruk globalt av 20% biprodukter. Dette kan inkludere biprodukter fra næringsmiddelkjeden som ellers ville blitt kastet. I tillegg bruker vi i økt grad ingredienser som ikke konkurrer med humankonsum som insektmel, protein fra encellede organismer og dyrkede algeprodukter. Disse ingrediensene representerer en effektiv bruk av naturressurser og støtter utviklingen av en sirkulær økonomi.

Vår bærekraftstrategi

Bærekraftrapport

Les vår siste bærekraftrapport for å lære mer om strategiske valg vi har tatt det siste året for å utvikle og støtte bærekraftig produksjon av fisk og reker.