科学に基づく目標をいち早く導入した当社は、2020年にスコープ1、2、3での排出量を削減することを約束しました。
気候と循環
ロードマップ2025のこの柱は、主に温室効果ガス（GHG）の排出量を削減することに焦点を当てています。そのために、科学的根拠に基づいた目標を設定し、エネルギー効率化プログラムや、ライフサイクルアセスメント（LCA）の手法を取り入れた持続可能な原料調達、新しい原料の活用などを通じて、排出量の削減を目指します。
また、飼料原料における天然資源、生物多様性、生態系の責任ある利用にも取り組んでいます。このセクションでは、当社が野心的な目標を達成するにあたって直面しているジレンマ、機会、パートナーシップについて説明します。
私たちの目標と進捗
科学的根拠に基づく目標設定イニシアティブ（SBTi）を通じて、スコープ1および2の排出量を2018年の基準値と比較して30％削減することを約束しました
進捗
23% 増加 (説明と開示は次のページを参照)
科学に基づく目標設定イニシアティブ（SBTi）を通じて、スコープ3排出量を2018年の基準値と比較して39％削減する
進捗
16% 増加 (説明と開示は次のページを参照)
事業活動における再生可能エネルギーの使用量を増やす
進捗
2021年の40％以上から増加し、電力の54.7％が再生可能エネルギー
スクレッティングの総カーボンフットプリント
以下の図は、2018年から2022年までの当社のスコープ1、2、3のカーボンフットプリントの数字を初めて示したものです。また、この図は、当社の2大ビジネスユニット（BU）であるサーモンとラテンアメリカのカーボンフットプリントの数字を示しています。
まず、カーボンフットプリント全体を見ると、3つのスコープすべてにおいて、絶対的カーボンフットプリントは過去数年間で増加していることがわかります。ただし、飼料生産量1トンあたりのカーボンフットプリントは約5％減少しています。つまり、効率は改善されているのですが、生産量の増加などにより、絶対量としては事業の成長に負けているのです。これがジレンマです。製品のカーボンフットプリントは減らす必要がありますが、さらに絶対的フットプリントを減らすには、影響から成長を切り離す必要があるからです。
生産量が多く、カーボンフットプリントとのつながりが高い事業部門を調べると、異なる展開が見えてきます。サーモン事業では、2018年から2022年にかけて、絶対的カーボンフットプリント（1000トンあたりのCO2排出量）と相対的カーボンフットプリント（飼料生産量１トンあたりのCO2排出量）の両方が3つのスコープすべてで大幅に減少しています。これは非常に良い方向に向かっており、今後数年間継続する必要があります。この削減の一部は生産量のわずかな減少によるものですが異なる原料の調達（スコープ3）やエネルギー効率の向上（スコープ1、2）などに大きな削減効果があることも示しています。
ラテンアメリカでは、数字が違って見えます。エクアドルでは事業が大幅に拡大したため、飼料の生産量が増加し、カーボンフットプリントの数字も増加しました。この増加の主な原因は、生産された飼料1トンあたりのカーボンフットプリントが同時期に4％しか増加していないことを考えると、この生産量の増加によるものです。また、この成長は、スクレッティング全体のカーボンフットプリントの絶対量の増加の原因となっています。
当社はこのジレンマに積極的に取り組み、成長と影響インパクトを切り離すための解決策を見出す必要があります。
Next: スコープ1、2、3排出量
この1年間は数々のハードルがありましたが、スクレッティングはエネルギー効率化活動やCO2排出量削減に重点的に取り組むことが出来ました。2018年以降、BUサーモン（オーストラリア、カナダ、チリ、ノルウェー）やBU南ヨーロッパ（フランス、イタリア、スペイン、トルコ）といった成熟した事業会社は、CO2排出量とエネルギーを（具体的な条件下と絶対的な条件下の両方で）大幅に削減しています。
