Skretting Sustainability Report 2021

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ロードマップ 2025

当社のサステナビリティ・ロードマップ2025は、2020年6月にニュートレコの経営陣(旧ニュートレコ・エグゼクティブ・リーダーシップ・チーム)により承認されました。ロードマップは、3つの主要な柱で構成されています。「健康と福祉」、「気候変動と循環型社会」、そして「良き市民であること」です。

ロードマップが採択された後、私たちは2021年の進捗を正確に測定するためのプロセスとシステムの開発に注力し、ロードマップが概説する目標とターゲットを完全に報告できるようにしました。これらの目標とターゲットは、測定可能な形で定義されており、今回および今後の報告の基礎となります。

2020年第4四半期から2021年第1四半期にかけて、私たちはロードマップとサステナビリティに対する社内外の認識を高めることに努めました。

ロードマップ2025の各目標について、SDGsのサブターゲットと整合させ、関連する問題に測定可能に対応しました。私たちは、SDGの「SDGに関するビジネス報告、ビジネスのための解釈」を参照し、問題への対処を支援しました。

ロードマップの焦点とテーマ

健康と福祉
焦点

薬剤耐性菌

そのために、私たちが取り組むことは... 

畜水産における抗生物質使用への依存を低減する新しい製品・サービスの革新と、顧客のビジネス機会を創出することで抗生物質使用量を大幅に削減する5段階目標を採用する。

ソフトターゲット

動物の福祉(アニマルウェルフェア)

気候・循環型社会
焦点

温室効果ガス (GHG) 排出削減

そのために、私たちが取り組むことは... 

科学的根拠に基づく目標を活用し、エネルギー効率化プログラムや持続可能な原料調達による排出量削減目標を設定する。ライフサイクルアセスメントの手法を取り入れ、さらに新しい原料の活用を図る。

飼料原料における天然資源、生物多様性、生態系の責任ある利用に取り組む。

ソフトターゲット

包材/水/廃棄物

良き市民
焦点

多様性と包括(ダイバーシティ&インクルージョン)

そのために、私たちが取り組むことは... 

従業員のダイバーシティ&インクルージョンに対応する。

養殖の持続可能性を通じて極度の貧困から脱却するために、ベストプラクティスとテクノロジーを用いて地域社会が力をつけられるよう支援する

ソフトターゲット

ステークホルダーとの関わり

*ソフトターゲットは、それぞれのトピックへの取り組みが求められている地域や市場において、スクレッティングの事業に関連する測定可能な目標です。

担当部門が担当するトピック

  • 社員育成
  • 労働安全衛生
  • 労働安全衛生 人権・労働契約
  • 製品 品質保証

ロードマップ2025進捗評価ツール

2020年末、ニュートレコ・サステナビリティ・プラットフォームは、今後4年間のロードマップ 2025の目標に対する進捗を監視するために使用する、新しいオンラインロードマップ2025進捗評価ツールを開始しました。

毎年、当社の事業部長と部門機能責任者は、ロードマップ 2025に反映されているターゲットと目標の完了または一部完了に関連する特定の質問に回答するよう求められています。

ロードマップ 2025 の進捗評価ツールは、以下の目的で開発されました。

ロードマップ2025のサステナビリティ目標達成に向けた当社の事業およびビジネスラインの進捗状況を把握する。ロードマップ2025の目標達成に向けた進捗を改善するために、当社のゼネラルマネージャーが次期の取り組みと資源に優先順位をつけるためのツールになります。

ダッシュボードを作成し、ローカルマネージャーが自分のスコアを把握できるようにするとともに、さまざまなロードマップ 2025のターゲットについて社内ベンチマークと比較できるようにしました。

2020年、ニュートレコはこの進捗評価ツールの試験的な実行を行いました。改善点を洗い出し、目標に向けたスタート地点となる基準データを確認しました。2021年には、進捗評価アンケートを改訂・強化し、2020年との比較で進捗状況を把握できるようにしました。柱ごとの結果は、ターゲットの数と相対的な重要性に応じて加重されています。

ロードマップ2025の柱と2021年の進捗状況

Roadmap progress table
Salmon

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柱 1: 健康と福祉

「健康と福祉」は、抗生物質の使用を戦略的に削減し、特定の抗生物質群の使用を廃止することで、抗菌薬耐性(AMR)のリスクに対処することに焦点をあてています。このロードマップ 2025の柱では、5つの具体的な目標を掲げています。

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