新しいインパクトレポートでサステナビリティを超えて

そして、変化のポジティブな風を巻き起こすために、私たちは一体となって何をさらに改善する必要があるのでしょうか?

2022年のサステナビリティレポートで焦点を当てた透明性というテーマを基に、私たちは初の2023年インパクトレポートを発表します。サステナビリティロードマップで定めた目標の節目となる2025年まであと2年となり、私たちは進捗状況と改善すべき点について、正直かつ厳しく見つめています。

2023年には顕著な成果が得られました。スコープ1および2(エネルギー、水、廃棄物)の排出量は2018年から2023年の間に4.1%増加しましたが、スコープ3の排出量(飼料原料)は同期間に11.1%減少したため、3つのスコープ全体での二酸化炭素排出量は10.4%削減されました。

「この報告書は、当社の温室効果ガス排出量の絶対値を世界規模で示すだけでなく、事業単位ごと、および主要種ごとの主な要因も示しています。当社は絶えず知識を増やし、効率の改善、より質の高いデータ、原料の組成や調達の変更を通じて、影響を減らし続けていきます」と、スクレッティングのCEO、バスティアン・ヴァン・ティルバーグは述べています。

サステナブルな水産物の生産を促進する上でサプライヤーが重要な役割を果たしていることを認識し、スクレッティングは世界的に認められた持続可能性評価プラットフォームであるEcoVadis社と提携しました。EcoVadisを利用することで、スクレッティングはサプライヤーのサステナビリティへの取り組みについてより深い洞察を得ることができ、特にサステナビリティのリスクがより顕著な地域や業界で事業を展開するサプライヤーについては、サプライチェーン全体にわたって前向きな変化を促すために改善が必要な分野を特定することができます。

2024年1月だったのですが、報告書では、スクレッティングチリが世界で初めて、水産養殖管理協議会（ASC）の飼料基準の認証を受けたサーモン用飼料工場となったことも強調されています。

ジレンマへの対応

改善の一環として、スクレッティングは2025年までに、すべての海洋由来原料を認証済みの、または漁業改善プロジェクト（FIP）から調達するという目標を掲げています。しかし、2023年には、ペルーの漁獲割当による認証済み原料の減少や、漁業が認証を失うケース、FIPに参加する漁業の減少など、さまざまな理由が重なり、魚油の価格が過去最高を記録し、飼料のコストにも影響を与えました。その結果、2023年に調達した海洋由来原料のうち、認証済みまたはFIP由来のものは77％となり、2022年の84％から減少しました。スクレッティングは、この後退が例外であるべきだと認識していますが、目標を達成するには業界全体が同じ方向に進む必要があるとしています。

「2023年に未認証の原料の量を見ても、それらを認証済みに置き換えるためにプレミアム価格を支払えば、グローバル規模で約7000万ユーロの追加コストがかかる見込みです。これは私たちだけで吸収できるものではありません。環境的・社会的インパクトを生み出すためには、業界全体で協力し、責任を共有する必要があります」と、van Tilburgは述べています。

スクレッティングのインパクトレポートは、サプライチェーン全体が同じ方向に進み、責任とコストを分担することを促す呼びかけです。認証機関には、監査時により厳格な基準を求め、認証済みかどうかを明確に区別することが期待されます。飼料メーカーは、コストを削減し、特定の原料への依存を減らすためのイノベーションを進め、新たなFIPに参加して新たな認証済み海洋原料を見つける必要があります。また、業界全体が持続可能性への取り組みを強化することで、違法・無報告・無規制（IUU）漁業や児童労働、現代の奴隷制といったリスクを根絶する大きな助けになるでしょう。