Ci sono molti motivi positivi per scegliere il pesce d'allevamento rispetto a quello selvatico.  In molti casi, specie ittiche selvatiche sono minacciate a causa della pesca eccessiva, della perdita di habitat o di altri cambiamenti. Sappiamo esattamente cosa ha mangiato un pesce d'allevamento e il livello di controllo sugli ingredienti, mentre non abbiamo alcun controllo sui pesci selvatici o su possibili sostanze inquinanti che hanno ingerito o a cui sono stati esposti. Possiamo monitorare la salute e il benessere e in molti casi garantire pratiche di pescamacellazione etiche. Inoltre le speciegli stock di pesce selvatico non sono in grado di soddisfare la domanda di frutti di mareprodotti ittici della nostra crescente popolazione mondiale, mentre l'allevamento offre una soluzione praticabile per soddisfare le future esigenze alimentari. Un recente articolo su Nature fornisce un contesto più ampio se volete saperne di più. 

Per saperne di più su questo argomento, visitate la pagina di Monterey Bay Aquarium Seafood Watch