Il nuovo Rapporto di Sostenibilità 2020 online e interattivo disponibile ora!
Il Rapporto di Sostenibilità 2020 di Skretting identifica alcune delle iniziative chiave intraprese per garantire che i produttori di pesce e gamberi possano contribuire sempre più alla sicurezza alimentare e nutrizionale globale.
Offrendo una visione più approfondita che mai, e presentando importanti storie locali e globali, questo nuovo documento digitale interattivo illustra le azioni e i risultati di Skretting in quello che è stato un anno difficile senza precedenti per molte persone, imprese ed economie a più livelli.
Questi sforzi hanno continuato a sostenere la visione principale di sostenibilità di Skretting di usare la sua posizione unica nella catena del valore per permettere all'acquacoltura di contribuire a nutrire una popolazione globale che sarà vicina ai 10 miliardi di persone entro il 2050 nel modo più responsabile possibile. Sono stati anche allineati con la nuova Nutreco Sustainability RoadMap 2025, che definisce le ambizioni di sostenibilità dell'azienda per i prossimi cinque anni.
Skretting intende fare la differenza attraverso le sue operazioni e come parte della più ampia catena del valore.
Costruita sui tre pilastri della salute e del benessere, del clima e della circolarità e della responsabilità sociale, e in linea con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite (SDGs), la RoadMap indica dove e come Skretting intende fare la differenza attraverso le sue attività e come parte della più ampia catena del valore. Queste attività sono supportate da strumenti dinamici di monitoraggio.
Nello specifico, il pilastro Salute & Benessere si concentra principalmente sull'impegno dell'azienda a ridurre la resistenza agli antibiotici (AMR), mentre il pilastro Clima & Circolarità si concentra sul ridurre significativamente le emissioni di gas serra.
Adottando Science-Based Targets (SBT), Nutreco si è impegnata a ridurre le emissioni in Scopo 1 e 2 del 30% in valore assoluto entro il 2030 rispetto al valore del 2018 e le emissioni di gas serra in Scopo 3 del 58% per unità di valore aggiunto nello stesso arco di tempo. Per raggiungere l'obiettivo in Scopo 3, Skretting e Nutreco continueranno a lavorare sull'approvvigionamento che non comporti deforestazione, sviluppando e utilizzando nuovi ingredienti per raggiungere l'obiettivo che entro il 2025, il 5-10% degli ingredienti dei mangimi provenga da fonti alternative e innovative, e collaborando con i fornitori per ridurre le loro emissioni di gas serra. Infine, il pilastro della Responsabilità Sociale mira a migliorare ulteriormente la diversità e l'inclusione, nonché lo sviluppo delle comunità.
La nostra attenzione è sempre rivolta al futuro, in particolare a ciò che l'acquacoltura può fare per migliorare il benessere delle persone e del nostro pianeta.
Il rapporto illustra come la strategia della Sustainability RoadMap 2025 si trasformi in azioni concrete, come la nuova politica di approvvigionamento di soia e olio di palma e il codice di condotta per i partner commerciali che sono stati introdotti nel 2020. Insieme, questi documenti rafforzano l'impegno dell'azienda a utilizzare entro il 2025 ingredienti sostenibili attraverso la collaborazione dei fornitori e altri partner commerciali nella catena di approvvigionamento, e guideranno a raggiungere l'obiettivo di utilizzare ingredienti provenienti da soia e olio di palma che non contribuiscono alla deforestazione nel 2025.
Presentando il Rapporto di Sostenibilità 2020, il CEO di Skretting, Therese Log Bergjord, dice: "Mentre i 2,3 milioni di tonnellate di mangime che abbiamo prodotto nel 2020 hanno portato alla realizzazione di più di 21 milioni di pasti a base di pesce ogni giorno, la nostra attenzione è sempre più rivolta al futuro, in particolare a ciò che l'acquacoltura può fare per migliorare il benessere delle persone e del nostro pianeta. Pertanto, sono lieta del lancio della Sustainability RoadMap 2025 che stabilisce obiettivi precisi per il nostro. Attraverso questa, siamo nella posizione ideale per aiutare i nostri partner in tutto il mondo e per accelerare la crescita sostenibile dell'industria dell'acquacoltura."
"Il proposito di Nutreco è ‘Feeding the Future’, affinché l'acquacoltura raggiunga veramente questo obiettivo - colmare il divario tra l'offerta e la crescente domanda di pesce e gamberi sostenibili - è chiaro che tutti noi dobbiamo accelerare l’innovazione e i metodi più ecologici per produrre questi alimenti vitali", dice Jose Villalon, Sustainability Director di Nutreco.