Mengapa memilih budidaya daripada ikan liar?

Ada banyak alasan positif untuk memilih ikan budidaya daripada ikan liar. Dalam banyak kasus, populasi ikan liar berada di bawah ancaman karena penangkapan ikan yang berlebihan, hilangnya habitat atau perubahan lainnya. Kami tahu apa yang dimakan ikan budidaya dan tingkat pengendalian atas bahan-bahannya, sementara kami tidak memiliki pengendalian atas ikan liar atau kemungkinan polutan yang telah mereka konsumsi atau terpapar. Kami dapat memantau kesehatan dan kesejahteraan dan dalam banyak kasus memastikan praktik panen yang etis. Populasi ikan liar tidak dapat memenuhi permintaan makanan laut dari populasi dunia yang terus bertambah, sementara pertanian menawarkan solusi yang layak untuk memenuhi kebutuhan pangan di masa depan. Artikel 2020 di Nature memberikan lebih banyak konteks jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut.

Monterey Bay Aquarium Seafood Watch page