L'aquaculture est-elle contrôlée ?
Dans la plupart des régions, l'aquaculture est soumise à des contrôles stricts à chaque étape de la production jusqu'à la consommation humaine. Les aliments pour skretting sont soumis à des processus de contrôle de qualité stricts. Comme nous prenons la sécurité alimentaire très au sérieux, Skretting a mis en place un programme global et complet de qualité de l'alimentation humaine à l'alimentation animale, dans le cadre duquel nous contrôlons la présence de substances indésirables tant dans les matières premières que dans les aliments pour animaux.
Les poissons et les crevettes d'élevage sont soumis à des contrôles constants à chaque étape du processus de production. Cela permet aux éleveurs d'intervenir à tout moment pour garantir le respect de normes optimales en matière de qualité, d'alimentation, d'élevage et d'environnement.
La traçabilité est un autre avantage de l'aquaculture, la chaîne de valeur utilisant divers systèmes de documentation et d'étiquetage pour contrôler la production tout au long de celle-ci.