Afin de protéger les océans et de s'assurer que les stocks de poissons destinés à la consommation humaine directe ou indirecte sont capturés dans des limites clairement définies et durables, Nutreco et Skretting ont publié une nouvelle politique d'approvisionnement responsable - un guide pratique pour décider du type d'ingrédients marins qui peuvent être obtenus pour les opérations mondiales.
Ce document s'inscrit dans le cadre des ambitions définies dans la feuille de route 2025 de Nutreco sur le développement durable, qui vise à garantir que d'ici 2025, Skretting s'approvisionne en ingrédients marins certifiés à 100 % ou issus d'un projet d'amélioration des pêcheries pour ses activités mondiales. Elle vise également à garantir que toutes les farines et huiles de poisson utilisées pour produire les aliments proviennent de pêcheries gérées conformément au Code de conduite pour une pêche responsable de la FAO.
La politique repose sur une approche fondée sur les risques et a été élaborée grâce à une collaboration interne au sein de Nutreco et de Skretting (équipes chargées de la durabilité, de l'approvisionnement et de la qualité) au niveau mondial et local afin de refléter les réalités des marchés. Elle a également fait l'objet de commentaires et de révisions de la part des parties prenantes externes. Les principaux domaines abordés dans cette politique sont les suivants :
Nous franchissons une étape cruciale en traçant une voie claire pour atteindre les objectifs de notre feuille de route 2025 pour les ingrédients marins. Cette politique d'approvisionnement en ingrédients marins pose un jalon en matière de transparence et de traçabilité dans la chaîne de valeur très complexe de l'approvisionnement en ingrédients marins.
En 2021, 80 % de la farine et de l'huile de poisson provenant de poissons entiers et de sous-produits achetés par Skretting provenaient de pêcheries certifiées selon les programmes MarinTrust ou MSC, ou de pêcheries faisant partie d'un programme d'amélioration des pêcheries (FIP) de MarinTrust, ce qui représente un progrès important par rapport aux 69 % signalés en 2020. Plus de détails seront fournis dans le prochain rapport de durabilité de Skretting.
"Nous franchissons une étape cruciale en traçant une voie claire pour atteindre les objectifs de notre feuille de route 2025 pour les ingrédients marins. Cette politique d'approvisionnement en ingrédients marins pose un jalon dans la transparence et la traçabilité de l'industrie dans la chaîne de valeur très complexe de l'approvisionnement en ingrédients marins. " Jose Villalon, directeur du développement durable de Nutreco.
"Les ingrédients marins restent une catégorie d'approvisionnement cruciale dans l'industrie des aliments pour l'aquaculture. Cette politique aide l'équipe achat de Nutreco à s'approvisionner en ces ingrédients importants de la meilleure façon possible, en veillant à ce que nos clients obtiennent un ingrédient de haute qualité qui est garanti pour répondre à nos et à leurs normes élevées de durabilité. " Robert van den Breemer, directeur des achats de Nutreco, Macro Ingredients.
"L'utilisation responsable des ingrédients marins fait l'objet d'un examen constant et nous avons un rôle important à jouer pour contribuer à une plus grande transparence dans le secteur. Grâce à cette politique, nous sommes ouverts sur les critères que nous utiliserons pour nous approvisionner en ingrédients et nous voulons en être responsables. Atteindre nos objectifs n'est pas quelque chose que nous pouvons faire seuls et cela s'accompagne de défis, mais nous ne les reculerons pas et continuerons à collaborer avec toutes les parties prenantes concernées pour identifier et atténuer les risques de nos opérations." Jorge Díaz, responsable du développement durable de Skretting.
L'utilisation responsable des ingrédients marins fait l'objet d'un examen constant et nous avons un rôle important à jouer pour contribuer à une plus grande transparence dans le secteur. Grâce à cette politique, nous sommes ouverts sur les critères que nous utiliserons pour nous approvisionner en ingrédients et nous voulons en être responsables. Atteindre nos objectifs n'est pas quelque chose que nous pouvons faire seuls et cela implique des défis, mais nous ne les reculerons pas et nous continuerons à collaborer avec toutes les parties prenantes concernées pour identifier et atténuer les risques de nos opérations.
« Avoir une politique d’approvisionnement telle que celle de Skretting est un atout essentiel pour l’ensemble de la chaîne de valeur des ingrédients marins. Il est important d'impliquer la divulgation publique de l’origine des ingrédients marins utilisés dans les aliments pour responsabiliser les citoyens. Nous encourageons les organisations en contact direct avec les clients à publier cette documentation qui recense les principales parties prenantes et les pêcheries à travers le monde. Cela permet également de mieux comprendre le rôle de plus en plus joué par les sous-produits en tant que matières premières des ingrédients marins ainsi que les efforts collectifs entrepris dans le cadre de projets d’amélioration des pêches (FIP) ». Véronique Jamin, directrice des communications et des relations extérieures de l’IFFO.
« Nous savons, grâce à l’élaboration de la norme ASC sur les aliments, qu’une plus grande transparence est une étape clé vers la réduction des impacts des ingrédients marins dans l’alimentation aquacole. L’industrie aquacole a fait des progrès dans ce domaine, en augmentant l’utilisation des prises accessoires par exemple, mais il y a encore de la place pour le progrès vers un approvisionnement responsable. Des politiques d’approvisionnement transparentes et responsables telles que celles de Skretting peuvent jouer un rôle important à cet égard. » Alex Warrington, coordonnateur principal de la norme d’alimentation de ASC.
"La moitié des ingrédients marins produits dans le monde est certifiée par des organismes de certification indépendants selon les normes de MarinTrust. Ces organismes garantissent que les ingrédients marins proviennent de pêcheries appliquant les meilleures pratiques. Les usines certifiées doivent respecter les réglementations environnementales et sociales nationales et les matières premières approuvées sont correctement séparées. En ce qui concerne l'autre moitié de l'industrie, MarinTrust croit aux projets d'amélioration des pêcheries en tant qu'approche préliminaire multipartite visant à favoriser le changement dans les pêcheries du monde entier. La Feuille de route pour la durabilité 2025 de Nutreco valide notre vision." Libby Woodhatch, présidente exécutive, MarinTrust.
Visitez le site Web de MarinTrust
« En tant que fournisseur de Skretting, cette politique d’approvisionnement responsable en ingrédients marins donne à TripleNine une ligne directrice claire et pratique pour répondre à la demande actuelle et future de Skretting en matière de matières premières durables et de leur documentation. Bien que la politique couvre tous les aspects vitaux de ce domaine complexe, Skretting a réussi à produire des lignes directrices et des objectifs clairs et compréhensibles pour toutes les parties prenantes. Grâce à sa clarté et à sa précision, cette politique crée une base solide pour les activités futures. » Jon Tarlebø, directeur des ventes de TripleNine.
Visitez le site Web de TripleNine
« Nous sommes impatients de travailler avec Nutreco/Skretting pour aider à relever un certain nombre de défis auxquels est confrontée l’industrie des ingrédients marins grâce à la mise en œuvre de la nouvelle politique d’approvisionnement responsable. Nous apprécions les engagements pris dans le but d'améliorer l’utilisation des sous-produits, d’engager les négociants, de soutenir les améliorations dans les pêcheries multi-espèces, et non de s’approvisionner dans les pêcheries qui créent une concurrence pour la consommation humaine, faire face au travail forcé et promouvoir la transparence de l’industrie grâce aux rapports de l’Ocean Disclosure Project. » Dave Martin, directeur du programme de partenariat pour les pêches durables
Afin de protéger les océans et de garantir que les stocks de poissons destinés à la consommation humaine directe ou indirecte sont capturés dans des limites clairement définies et durables, Nutreco et Skretting ont publié une nouvelle politique d'approvisionnement responsable qui servira de guide pratique pour décider du type d'ingrédients marins qui peuvent être obtenus pour ses opérations mondiales.
Skretting élève sa transparence, sa responsabilité et son état d'esprit axé sur le cycle de vie à de nouveaux niveaux dans son dernier rapport sur le développement durable.
Afin de protéger les océans et de s'assurer que les stocks de poissons destinés à la consommation humaine directe ou indirecte sont capturés dans des limites clairement définies et durables, Nutreco et Skretting ont publié une nouvelle politique d'approvisionnement responsable - un guide pratique pour décider du type d'ingrédients marins qui peuvent être obtenus pour les opérations mondiales.
