La crevette est la protéine d'aquaculture qui se développe le plus rapidement et devrait connaître une croissance globale de 4 à 5 % par an au cours des prochaines années. Afin de soutenir le secteur avec les dernières recherches, Skretting construit une nouvelle installation en Équateur pour compléter le réseau du Centre de recherche en aquaculture de Skretting (ARC).
La nouvelle installation, appelée Skretting ARC Guayas Research Station, sera située à côté de l'usine de fabrication d'aliments pour animaux de Skretting Équateur, récemment achevée. La nouvelle installation de R&D, coordonnée de manière centralisée par le Skretting ARC en Norvège, comprendra des laboratoires entièrement équipés et des unités expérimentales de pointe pour réaliser des essais dans des conditions contrôlées. En outre, des étangs en terre et des réservoirs d'eau verte garantiront une applicabilité maximale dans les conditions de production.
"Nous connaissons également l'importance d'une alimentation optimale, associée à une qualité élevée des post-larves et à des pratiques d'élevage professionnelles. Le développement de solutions nécessite des installations de R&D de classe mondiale, combinées à une expertise locale".
Nous nous sommes engagés à soutenir la croissance de l'industrie de la crevette au niveau mondial.
Carlos Miranda, directeur général de Skretting LatAm, déclare : "En Équateur, Skretting est reconnu par nos clients pour ses régimes alimentaires de haute performance et son service technique spécialisé, notamment son programme Skretting 360+. Nous disposons des meilleures installations d'alimentation, soutenues par la meilleure R&D, sans parler d'un programme de génétique de classe mondiale en collaboration avec Hendrix Genetics et soutenu par Nutreco. Cependant, nous ne nous reposons pas sur nos lauriers. Nous sommes sérieux dans notre engagement à faire progresser l'industrie équatorienne de la crevette et à aider nos clients à livrer sur les marchés mondiaux de la crevette les plus exigeants".
Skretting ARC possède actuellement des installations de recherche en Norvège, en Italie, au Japon, au Chili et en Chine, ainsi que des installations de validation supplémentaires dans le monde entier. Avec des experts dans le domaine de la recherche sur les crevettes, une équipe de 140 spécialistes hautement qualifiés et un investissement annuel en R&D de 18 millions de dollars, Skretting ARC est parfaitement positionné pour pousser l'innovation dans le secteur encore plus loin.
"Au fil des ans, nos scientifiques, ainsi que notre vaste réseau de recherche, ont contribué au lancement d'importantes solutions d'alimentation pour toutes les étapes de la vie des crevettes", poursuit M. Obach. "Maintenant, nous voulons aller plus loin. Cette nouvelle installation de recherche de classe mondiale sur les crevettes va nous permettre d'approfondir nos connaissances sur la nutrition des crevettes à Skretting et de proposer de nouvelles solutions pour améliorer les performances des crevettes : croissance plus rapide, cycles de production plus courts et taux de survie plus élevés. Nous sommes impatients de voir où notre curiosité nous mènera dans la prochaine partie de notre voyage".
Aujourd'hui, Skretting annonce son intention de construire une nouvelle usine en 2021, dans le cadre de son engagement en faveur de l'aquaculture au Vietnam et dans la région plus large de l'Asie du Sud-Est. La nouvelle usine approvisionnera le marché en pleine croissance avec une capacité annuelle de 100 000 tonnes.
La crevette est la protéine d'aquaculture qui se développe le plus rapidement et devrait connaître une croissance globale de 4 à 5 % par an au cours des prochaines années. Afin de soutenir le secteur avec les dernières recherches, Skretting construit une nouvelle installation en Équateur pour compléter le réseau du Centre de recherche en aquaculture de Skretting (ARC).