L'augmentation des émissions du champ d'application 2 est liée au changement du facteur d'émission de l'électricité à Skretting Norvège, qui est passé d'un facteur basé sur la localisation à un facteur basé sur le marché (de 0,016 kg CO2e/kWh à 0,402 kg CO2e/kWh). Skretting Norvège consomme 20 % de l'électricité totale de Skretting. Par conséquent, l'effet du changement de facteur de conversion a eu un impact significatif sur le résultat global du champ d'application 2 de Skretting. Nos usines norvégiennes sont les leaders de l'efficacité énergétique à Skretting. Notre usine de Stokmarknes est l'usine d'aliments pour poissons la plus économe en énergie de Skretting. En lire plus dans le Rapport de durabilité Nutreco .

Skretting continuera à se développer à l'avenir. Dans le même temps, nous nous engageons à réduire nos émissions conformément à l'initiative Science Based Targets. Nous sommes conscients qu'il n'existe pas de solution simple et unique à ce problème, c'est pourquoi nous avons lancé plusieurs initiatives au sein de l'entreprise pour lutter contre les émissions de type 1 et 2.

* L'UC Afrique n'a pas été prise en compte en raison d'erreurs dans les rapports.

Par rapport à notre référence en 2018, notre empreinte scope 3 a augmenté d'environ 16 %. Cela est dû à notre forte croissance en Amérique latine, qui contrebalance les succès de réduction obtenus par exemple dans l'UC Saumon, où les émissions du champ d'application 3 ont été réduites d'environ 9 % au cours de la même période.

Il s'agit d'un dilemme auquel nous sommes confrontés aujourd'hui, car la croissance de l'entreprise augmente presque toujours l'empreinte carbone du champ d'application 3, de sorte que les efforts de réduction doivent être encore plus importants pour parvenir à une réduction au niveau de l'entreprise en termes absolus.

Si l'on examine notre empreinte carbone de portée 3 du point de vue des ingrédients, on constate que la plus grande partie (environ trois quarts) est liée aux ingrédients végétaux.

Cela est principalement dû aux pratiques de gestion des terres pour la culture des champs, mais aussi au changement d'utilisation des terres qui s'est produit au cours des 20 dernières années.

Une étape importante a été franchie en 2022 avec la finalisation de notre tableau de bord de l'empreinte carbone (scope 3). Il nous permet de calculer et de suivre notre empreinte, tout en fournissant des informations précieuses sur les régions dans lesquelles nous opérons et sur les opérations locales, les ingrédients et les fournisseurs qui contribuent le plus à l'empreinte carbone de l'entreprise.

La deuxième étape consistait à mieux intégrer ces mesures d'empreinte dans notre logiciel de formulation d'aliments pour animaux. Nous avons achevé cette intégration en 2022, ce qui nous donne un outil puissant pour l'écoconception de nos produits à l'avenir, en prenant en compte les mesures de l'empreinte à côté du prix et de la qualité nutritionnelle dans la formulation des produits.

Cette solution intégrée nous aide également à calculer l'empreinte des produits de manière plus automatisée et à comprendre comment les différents choix de formulation auront un impact sur notre empreinte au niveau du produit. L'intégration est désormais disponible pour tous nos OpCos et est déjà activement utilisée sur nos principaux marchés en Europe, en Amérique du Nord et du Sud et en Australie.

Nous avons également mis au point un outil interne qui nous permet de calculer l'empreinte complète de nos produits, en sélectionnant simplement l'emballage du produit, l'emplacement de l'usine et les informations relatives au transport sortant, et en les ajoutant à l'empreinte des matières premières pour une formulation spécifique.

We have also developed an internal tool with which we can calculate the full cradle-to-gate footprints of our products by simply selecting the product packaging, location of the plant and outbound transport information, and add it to the raw material footprint for a specific formulation.