Lorsque nous examinons les unités commerciales dont la production est la plus élevée et qui contribuent le plus à notre empreinte carbone, nous constatons des évolutions différentes. Dans notre activité saumon, les empreintes carbone absolues (ktonne CO2e) et relatives (tonne CO2e/tonne d'aliment produite) ont été réduites de manière significative sur les trois périmètres entre 2018 et 2022. Il s'agit d'une évolution très positive que nous devons poursuivre dans les années à venir. Bien qu'une partie de cette réduction soit due à une légère diminution des volumes, elle montre un effet de réduction significatif, causé par exemple par un approvisionnement différent en matières premières (champ d'application 3) et une efficacité énergétique accrue (champs d'application 1 et 2).

En Amérique latine, les chiffres sont différents. En raison d'une croissance significative de l'activité en Équateur, les volumes d'aliments ont augmenté, ce qui a entraîné une hausse de notre empreinte carbone. Cette augmentation est principalement due à la croissance des volumes, étant donné que l'empreinte carbone spécifique par tonne d'aliments pour animaux produits n'a augmenté que de 4 % au cours de la même période. Cette croissance est également à l'origine de l'augmentation globale de l'empreinte carbone absolue pour Skretting dans son ensemble.