Skretting Sustainability Report 2022

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Plongée dans les ingrédients

Les ingrédients que nous utilisons dans nos aliments pour animaux sont un élément fondamental de nos objectifs de durabilité, 95 % de nos émissions totales provenant d'ingrédients du champ d'application 3. Dans ce chapitre, nous nous penchons sur nos ingrédients, en particulier le soja et les produits marins, et nous décrivons les mesures et les collaborations mises en place pour minimiser notre impact.

Des matières premières durables aux solutions nutritionnelles performantes

La production d'aliments pour poissons et crevettes est une affaire complexe. Des critères stricts régissent la qualité physique des granulés et des équipements de traitement sophistiqués sont nécessaires. L'approvisionnement en matières premières est un facteur de coût important, c'est pourquoi une grande partie de la recherche sur la production d'aliments pour animaux vise à accroître la flexibilité et la fonctionnalité des matières premières.

Chaque amélioration de la technologie des produits peut conduire à une meilleure qualité, à une efficacité accrue et à un processus plus durable. Nous produisons plus de 3 millions de tonnes d'aliments pour animaux chaque année, ce qui signifie que même de petites améliorations peuvent se traduire par des chiffres importants.

Nos objectifs et nos progrès

S'approvisionner à 100 % en ingrédients marins auprès de sources auditées et certifiées par MarinTrust ou MSC.

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84 % de nos poissons entiers et de nos parures sont certifiés MarinTrust, MSC ou MarinTrust-FIP

D'ici à 2025, tout le soja acheté sera exempt de déforestation.

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97 % du soja que nous achetons appartient à la classe A ou B, conformément à notre politique d'approvisionnement.

D'ici à 2022, tous les produits agricoles végétaux devront être tracés jusqu'au pays où ils ont été cultivés, afin d'être utilisés pour filtrer les risques et répondre aux exigences en matière d'empreinte écologique.

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Pour les ingrédients à base de soja et de palme, nous disposons d'un système de traçabilité jusqu'au pays où ils sont cultivés. Malheureusement, nous n'avons pas encore réussi à mettre en place un système de traçabilité pour les autres ingrédients végétaux en raison de la complexité des chaînes d'approvisionnement et de l'augmentation significative des tâches administratives qui en découlent, tant pour nous que pour nos fournisseurs. En 2023, une équipe sera mise en place pour faire avancer ce dossier.

5 à 10 % des ingrédients des aliments pour animaux proviennent de nouvelles sources alternatives

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Augmentation importante de l'utilisation de nouveaux ingrédients en 2022, portant le total à 1 % dans Skretting

Quels sont les ingrédients contenus dans les aliments Skretting ?

Robert van den Breemer

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Les trois dernières années ont été extrêmement difficiles pour les équipes chargées des achats et de la chaîne d'approvisionnement. Au début de l'année 2022, avec la fin du COVID-19 dans la plupart des pays du monde, nous pensions être dans des eaux plus calmes. Puis la guerre a commencé en Ukraine.

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