La deforestación es uno de los principales desafíos de la sostenibilidad para los sectores de la acuicultura y la agricultura. La soja y el aceite de palma son los principales impulsores de la deforestación, con más de medio millón de hectáreas de selva tropical, turberas y sabanas destruidas cada año por la expansión de estos cultivos.

La proteína de soja de alta calidad es suministrada a los animales de granja y a los peces para apoyar el crecimiento y el desarrollo saludable. La harina de soja, los concentrados de proteína de soja y otras proteínas y aceites vegetales pueden reemplazar de un tercio a la mitad de la harina de pescado en los alimentos de muchas especies de peces de cultivo, lo que reduce la necesidad de ingredientes marinos de la pesca de captura. Los productos del aceite de palma rara vez se utilizan en las dietas de la acuicultura.

Anualmente, Nutreco compra alrededor de 1,5 millones de toneladas de ingredientes de soja y 80.000 toneladas de productos de aceite de palma. Los esquemas y estándares de certificación son numerosos y brindan una variedad de garantías
de deforestación. En Nutreco, sabemos que la certificación no es la única herramienta para garantizar el uso responsable de los recursos naturales. Sin embargo, cuando la certificación independiente es una opción y está disponible, puede ser una herramienta eficaz para verificar la conformidad con sus principios cuando la información está disponible, de lo contrario es difícil de rastrear. Las certificaciones también evolucionan continuamente para reflejar un aumento de los niveles de conocimiento y ambición.

Para abordar el desafío de asegurar el cumplimiento de las certificaciones, nuestros equipos de adquisiciones han desarrollado esta política transparente, destacando las regiones productoras de soja con bajo y alto riesgo de deforestación, y describiendo los requisitos de adquisiciones en las áreas de mayor riesgo.

Para fines de 2025, nuestra ambición es obtener ingredientes de soja y aceite de palma que estén libres de deforestación legal e ilegal, con el propósito de limitar nuestro impacto en la biodiversidad y el cambio climático. Esto se define como:

Para lograr ingredientes de soja y aceite de palma libres de deforestación, todas estas cadenas de valor se utilizarán durante la implementación de nuestra política. Además de la fecha límite de la Hoja de Ruta de la Sostenibilidad 2025 de Nutreco para los ingredientes de soja y aceite de palma sin deforestación, también se han determinado ambiciosos hitos intermedios para Skretting.
Seguimos evaluando hitos adicionales para regiones y/o especies específicas. Para el abastecimiento de todos los ingredientes, se aplica nuestro Código de Conducta para Socios Comerciales de Nutreco.

“La adquisición consiste en comprar el producto adecuado en el momento, con el precio y en el lugar adecuados. Cuando se trata de la soja y el aceite de palma, comprar el producto correcto es difícil, y estoy emocionado porque con esta política nuestro equipo de compras tendrá una herramienta para que sea más fácil hacer lo correcto. Porque poner fin a la deforestación es lo correcto, y no solo hablamos, de hecho actuamos”.  Robert van denBreemer, director de adquisiciones de Skretting.

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