¿El contenido bajo de harina / aceite de pescado en los alimentos es perjudicial para los peces y langostinos?
No. Las últimas formulaciones de alimentos están diseñadas específicamente para proporcionar a las especies de acuicultura todos los nutrientes que necesitan para optimizar su rendimiento en salud y crecimiento, y para garantizar la calidad del producto final. Estos nuevos alimentos también ayudan a satisfacer las demandas de los recursos finitos de materias primas marinas, en particular la harina y el aceite de pescado. El pescado y los langostinos necesitan nutrientes, no ingredientes. Nuestro conocimiento nos permite formular en base a la composición nutricional. Esto es similar a lo que ocurre con los humanos que cumplen con los requisitos nutricionales como vegetarianos u otras necesidades dietéticas específicas.
Las fórmulas actuales de harina de pescado y aceite de pescado bajas en harina de pescado para especies carnívoras son el resultado de más de 20 años de estudios científicos e investigaciones en el área. Además, el bienestar de los peces de cultivo depende de toda una serie de factores interconectados. La nutrición es sin duda una de ellas, pero hay muchas otras, relacionadas principalmente con la gestión acuícola, que tienen una importancia significativa en el bienestar.
Desde una perspectiva empresarial, la formulación de alimentos perjudiciales para los peces sería contraproducente. Al productor de alimento balanceado le interesa proporcionar productos de calidad que satisfagan las necesidades del mercado.