¿Cuánto alimento se necesita para criar un pez de piscifactoría?

El pescado y el langostino son extremadamente eficientes para convertir el alimento en proteínas de alta calidad. En promedio, los peces de cultivo necesitan 1,1 kg de alimento para ganar 1 kg de masa corporal, en comparación con 1,7 kg para las aves de corral y 6,6 kg para el ganado.

A través de una comprensión integral de las necesidades nutricionales específicas, el salmón del Atlántico es actualmente el animal más eficiente para producir, con el FCR más bajo.

An illustration showing the feed conversion ratio between fish (1.2-.15), chicken (1.7-2.0), pigs (2.7-5.0) and cattle (4.0-5.0)

Proteína eficiente

Los peces son el animales más eficientes para producir, ya que la tasa de conversión del alimento (FCA) es muy baja. FCA es la cantidad de alimento que necesita un animal para ganar un kilogramo de peso corporal.

Debido a muchos años de investigación sobre los requisitos nutricionales específicos, el salmón del Atlántico es ahora el animal más eficiente de producir, con el FCA más bajo. Normalmente, el salmón del Atlántico necesita 1,15 kg de alimento para ganar 1 kg de peso corporal. Los cerdos necesitan más del doble de alimento que el salmón para ganar 1 kg, mientras que las ovejas necesitan comer casi seis veces más.

Rendimiento de cosecha

El pescado también tiene un alto rendimiento de cosecha en comparación con otros animales de granja. El rendimiento de la cosecha es el porcentaje del animal que queda después de eliminar las partes no comestibles. Por ejemplo, el salmón del Atlántico tiene un rendimiento total del 68%. En comparación, el pollo tiene un rendimiento de cosecha de solo 47%.

Edible portion of salmon vs land animals graphic
Nigeria catfish project

Hacer que los estanques sean más rentables para los piscicultores de bagres en Nigeria

Desde 2015, nos hemos asociado con Nutreco en el Proyecto de Sostenibilidad del Bagre (CSP) en Nigeria, trabajando para mejorar la producción, la rentabilidad y la sostenibilidad medioambiental del cultivo de bagre en la región de Ibadan, al tiempo que empoderamos a los pequeños acuicultores para salir de la pobreza.

LEER MÁS 

Preguntas frecuentes

¿Por qué elegir pescado de cultivo por encima del pescado salvaje?
¿Son saludables los pescados y langostinos de cultivo?
¿Los alimentos para salmón y trucha contienen colorantes?
¿Qué ingredientes contienen los alimentos Skretting?
¿Las materias primas que utiliza Skretting en sus alimentos se obtienen de forma responsable?
¿Los alimentos acuícolas contienen productos químicos o conservantes peligrosos para la salud humana?
¿Son los subproductos animales utilizados en los alimentos para la acuicultura peligrosos para la salud humana?
¿Los alimentos acuícolas contienen hormonas de crecimiento o antibióticos?
¿Qué son la harina de pescado y el aceite de pescado, y por qué se utilizan en alimentos para la acuicultura?
¿El contenido bajo de harina / aceite de pescado en los alimentos es perjudicial para los peces y langostinos?
¿Skretting utiliza ingredientes novedosos en sus piensos?
¿Se aplican los principios de la economía circular a los alimentos para la acuicultura?
¿Es la acuicultura sostenible?
¿Está controlada la acuicultura?
¿Por qué es importante la acuicultura?
¿Por qué las especies acuícolas crecen rápidamente?
¿Son las granjas entornos saludables para la producción de peces y langostinos?
¿Cuánto pescado salvaje se necesita para alimentar a los peces de cultivo?
¿Son sostenibles los alimentos Skretting?
¿Es seguro comer pescado y langostinos de cultivo?
¿Cómo contribuye Skretting a alimentar a una población mundial en crecimiento?
¿Es suficiente un solo alimento para todas las especies acuícolas?
¿Cuánto alimento se necesita para criar un pez de piscifactoría?
¿Puede la gestión eficiente de los alimentos ayudar a mejorar la sostenibilidad de la acuicultura?