¿Qué cantidad de cada ingrediente?

Comprender las necesidades nutricionales de cada especie y conocer la composición y funcionalidad de cada materia prima es clave para formular dietas que permitan una acuicultura eficiente y sostenible. Cuando sabemos exactamente qué hay que poner y en qué cantidad, podemos reducir desechos y optimizar el crecimiento.

Para averiguar el nivel de inclusión de nutrientes específicos que debe incluirse, realizamos ensayos denominados estudios de requisitos. Estos estudios nos indican no sólo cuál es el nivel óptimo de un ingrediente, sino también en qué momento hay que dejar de incluirlo cuando ya no se obtienen beneficios. Esto varía según el ingrediente, la especie, el ciclo vital ... así que hemos hecho MUCHOS estudios de este tipo.

Desglosar los ingredientes e identificar el impacto que tienen significa que consideramos los ingredientes como portadores de nutrición, independientemente del envase en el que se presenten. Hablamos de proteínas y carbohidratos, no necesariamente de harina de pescado y trigo. Al fin y al cabo, necesitamos nutrientes, no ingredientes, y hay muchos envases nuevos e interesantes en los que se presentan los nutrientes (más información sobre nuevos ingredientes aquí).

A partir de nuestros conocimientos, también podemos crear sólidos modelos de crecimiento, que pueden ayudar a nuestros clientes a comprender mejor las distintas variables y planificar su producción de forma sencilla.

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