Esta semana, el Director de Sostenibilidad Corporativa de Nutreco, José Villalon, está presentando en la COP25, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que tiene lugar en Madrid.
Esta semana, el Director de Sostenibilidad Corporativa de Nutreco, José Villalon, está presentando en la COP25, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que tiene lugar en Madrid. Durante dos sesiones de panel, hoy y mañana, José está transmitiendo un mensaje contundente sobre cómo las empresas privadas pueden, y deben, trabajar en toda la cadena de valor para reducir significativamente su impacto en el cambio climático en alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
El Director Corporativo de Sustentabilidad de Nutreco, José Villalón, dice: "El sector privado debe expandir su alcance y no solo enfocarse en las ganancias y el retorno de las inversiones, sino también cumplir con sus responsabilidades éticas para asegurar que las comunidades donde operan aborden la reducción de la pobreza, la seguridad alimentaria sustentable y las empresas globales como Nutreco no solo están bien posicionadas para lograr un impacto audaz, sino que tienen una clara responsabilidad social de hacerlo".
Durante el evento Respondiendo al Cambio Climático (RTCC) de hoy sobre Acuicultura Sostenible y Seguridad Alimentaria, José habló en nombre de la división de acuicultura de Nutreco, Skretting, sobre el papel esencial que la industria de la acuicultura debe desempeñar para alimentar a la creciente población mundial. “La industria necesita obtener su licencia social para operar permitiendo a los acuicultores aumentar su producción de alimentos en un 50%, mientras que Nutreco reduce a la mitad su impacto ambiental”, continuó José. "Los ingredientes novedosos, como proteínas de insectos o de bacterias alimentadas con CO2 reciclado, así como algas fermentadas que producen altos niveles de omega-3, son algunas de las herramientas viables para lograr esta ambición, pero no podemos hacerlo solos".
Mañana, durante la sesión de Conciencia global para un futuro sostenible, José hablará sobre la importancia crítica de cómo el sector privado debe expandir su alcance y no solo enfocarse en las ganancias y el retorno de las inversiones, sino también perseguir sus responsabilidades éticas para asegurar las comunidades donde operan y abordar la reducción de la pobreza, la seguridad alimentaria sostenible y el bienestar social. Al mostrar las iniciativas de la división Trouw Nutrition de la compañía, José mostrará cómo el enfoque de Nutreco, centrado en la creación de valor compartido, la reducción de la pobreza y el abordaje de la seguridad alimentaria en las comunidades rurales, logra más haciendo más con menos y disminuyendo de manera medible los gases de efecto invernadero a través de Metas basadas en la ciencia.