Informe de sostenibilidad 2020

Nuestras operaciones y rol

En 2020, Skretting produjo 2,3 millones de toneladas de alimento para la acuicultura. Las ventas fueron las más altas en América y Europa. La facturación de la División Skretting en 2020 fue de 2.500 millones de euros.

Skretting tiene 3.483 empleados a tiempo completo. El 81% de los empleados a tiempo completo son hombres y el 19% son mujeres. El número de empleados se redujo en 18 desde 2019. Skretting emplea a personas de 61 países y la edad promedio es de 39 años.

Número de empleados y género en las diferentes regiones geográficas

45% America
34% Europa
10% Asia
6% Africa
5% Oceania

Nuestro rol en la cadena de valor

Cadena feed to food

1. Productores primarios

Los cultivos agrícolas, la agricultura terrestre y la pesca silvestre se utilizan directa e indirectamente como alimento y energía. Si no se gestiona adecuadamente, los productores primarios de ingredientes para el alimento pueden contribuir a la pérdida de biodiversidad, el cambio climático y las violaciones de los derechos humanos.

2. Fabricantes de ingredientes para alimentos 

Las materias primas se procesan en ingredientes que se pueden convertir en alimentos para peces y camarones. Los ingredientes se seleccionan por los nutrientes que pueden proporcionar, la ausencia de sustancias antinutricionales o indeseables, la economía y las credenciales de sostenibilidad.

3. Skretting

Skretting convierte los ingredientes en innovadores productos alimenticios para peces y camarones. Nuestras operaciones están construidas sobre una base sólida de recursos humanos provistos de buenas condiciones laborales y un ambiente de trabajo seguro.

4. Productores

Los acuicultores alimentan a sus peces y camarones para cultivar alimentos nutritivos y de alta calidad. El rendimiento de la acuicultura está determinado por la salud animal, la nutrición y la gestión de la explotación.

5. Distribuidores

Los distribuidores de alimentos tienen un papel importante que desempeñar en la promoción y el avance del consumo y la producción sostenibles de peces y camarones cultivados.

6. Consumidores

Los consumidores a menudo aportan información importante sobre la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y representan una fuerza importante en el cambio de comportamiento en la cadena alimentaria. También influirán en gran medida en la actitud de los minoristas y de nuestros clientes en lo que respecta a cuestiones de sostenibilidad.

Donde operamos

Map of where we operate
1. SKRETTING OFICINAS CENTRALES

Head office: Skretting Group
Head office: Skretting Aquaculture Research Centre (ARC)

1. SKRETTING NORUEGA

Plantas: Stokmarknes, Averøy y Stavanger
Alimento para: Salmón del Atlántico, trucha de mar, bacalao, fletán, bagre y napoleón.

2. SKRETTING FRANCIA

Plantas: Vervins y St Hervé
Alimento para: Trucha de agua dulce, lubina, besugo, rodaballo, salmón, bagre, tilapia, esturión, anguila, carpa y camarón.

3. SKRETTING ITALIA

Planta: Mozzecane
Alimento para: Trucha de agua dulce, lubina, besugo, esturión, anguila, bagre y carpa.

4. SKRETTING CHILE

Plantas: Osorno and Pargua
Alimento para: Salmón del Atlántico, Salmón del Pacífico, Trucha de agua dulce y oceánica.

5. SKRETTING ESPAÑA

Planta: Cojóbar
Alimento para: Trucha de agua dulce, lubina, besugo, rodaballo, lenguado, corvina, anguila, carpa, bagre, medregal y esturión.

6. SKRETTING CANADA

Plantas: Vancouver y St Andrews
Alimento para: Salmón del Atlántico, trucha ártica, salmón del pacífico, pez sable, esturión, trucha, fletán y tilapia.

7. SKRETTING JAPÓN

Planta: Imari
Alimento para: Jurel de cola amarilla, besugo, atún rojo, jurel, jurel rayado, lubina, trucha de agua dulce y de agua de mar.

8. SKRETTING AUSTRALIA

Planta: Hobart
Alimento para: Salmón del Atlántico, salmón chinook, barramundi, jurel de cola amarilla, abulón, gambas, truchas de agua dulce y de mar.

9. SKRETTING EGIPTO

Planta: Belbies
Alimento para: Tilapia, bagre, salmonete, carpa y lubina.

10. SKRETTING USA

Planta: Salt Lake City
Alimento para: Barramundi, char, bagre, lubina rayada híbrida, koi, lobina negra, salmón del Pacífico, esturión, trucha arco iris, tilapia y trucha.

11. SKRETTING TURQUÍA

Planta: Güllük
Alimento para: Trucha de agua dulce, carpa, lubina y besugo.

12. SKRETTING VIETNAM

Plantas: Ho Chi Minh City y Long An Province
Alimento para: Camarón tigre negro, camarón patiblanco, camarón gigante de agua dulce, tilapia roja, cabeza de serpiente, perca trepadora, pangasius, esturión, lubina asiática, mero, cobia, lomo de payaso, gurami de piel de serpiente y pámpano.

13. SKRETTING CHINA

Planta: Zhuhai
Alimento para: Camarón patiblanco, camarón tigre negro, trucha, lubina, cabeza de serpiente, pámpano dorado, bagre y esturión.

14. SKRETTING NIGERIA

Planta: Ibadan
Alimento para: Bagre africano y tilapia.

15. SKRETTING ECUADOR

Plantas: Guyaquil x 3
Alimento para: Camarones, tilapia y trucha.

16. SKRETTING ZAMBIA

Planta: Siavonga
Alimento para: Tilapia.

17. SKRETTING HONDURAS

Planta: San Francisco de Yojoa
Alimento para: Camarón y Tilapia.

18. SKRETTING INDIA

Planta: en construcción
Alimento para: Camarón patiblanco, lubina, tilapia.

Nuestras instalaciones de última generación