Efectos de la suplementación con fosfato y fitasa sobre la degradación del fitato en la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss W.) y el salmón del Atlántico (Salmo salar L.)
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Efectos de la suplementación con fosfato y fitasa sobre la degradación del fitato en la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss W.) y el salmón del Atlántico (Salmo salar L.)