Je akvakultura kontrolována?
Ve většině regionů podléhá akvakultura přísné kontrole v každé fázi produkce až do bodu lidské spotřeby. Zdroje Skretting procházejí přísnými procesy kontroly kvality. Vzhledem k tomu, že bezpečnost potravin bereme velmi vážně, společnost Skretting dodržuje globální komplexní program kvality pro potraviny, při kterém monitorujeme přítomnost nežádoucích látek v surovinách i krmivech.
Chované ryby a krevety podléhají neustálé kontrole v každé fázi výrobního procesu. To umožňuje zemědělcům kdykoli zasáhnout, aby byla zajištěna optimální kvalita, krmení, zemědělství a environmentální standardy.
Sledovatelnost je další výhodou akvakultury, přičemž hodnotící systém využívá různé systémy dokumentace a označování ke sledování celé produkce.
Čtěte více